Jump to content

Aje - chiftele din legume


kEMMOSABe
 Share

Recommended Posts

 

Aje - chiftele din legume

 

 

aje1.jpg

 

 

 

Ingrediente:

miez de dovlecel,rosii,ceapa si patrunjel.sau ce legume maia veti prin casa se toaca totul f. marunt

dovleceii daca sunt intregi se dau pe razatoarea cu gauri mari si se scurg bine de zeama se asezoneaza totul cu sare si piper dupa gust,apoi se arunca si 5-6 oua peste legume

se amesteca bine si se adauga cateva linguri de faina.compoz. trebuie sa fie de consistenta aluatului de clatite.

se incinge o tigaie de teflon,se unge cu putin ulei cu o lingura umeda se ia din compozitie si se aseaza in tigaie-5-6-7 clatite rotunde

se aplatizeaza putin cu dosul lingurii si se prajesc la foc potrivit pe ambele parti

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.