Jump to content

Can coffee help you live longer?


nWo iQ
 Share

Recommended Posts

Lots of people drink coffee. In the United States, 75 percent of adults do. Globally, more than 2 billion cups of coffee are consumed each day. Because so many people drink coffee, any health benefits conferred by a warm cup of joe are of substantial importance to public health.

Moderate coffee consumption can be part of a healthy diet. Research suggests that adults can consume up to 400 mg of caffeine a day (about four cups) without health consequences, such as heart disease, reproductive issues, and developmental issues. (A freshly brewed cup of coffee has about 12 mg of caffeine per ounce.) Moreover, coffee consumption is linked to lower risks for metabolic syndrome, diabetes, and cardiovascular disease.

 

The bigger question, however, is whether drinking coffee can actually cause health benefits. Does drinking coffee protect against disease and help you live longer? We don’t know for sure. However, two large (i.e., high-power) population studies published in the July 11 issue of Annals of Internal Medicine link coffee intake to lower risk of death across various races and ethnicities.

Large studies linking coffee to lower risk of death are an important step in eventually fleshing out whether coffee is really good for you, and whether drinking coffee is something a physician would recommend as a preventive health measure.

In the first large population study, Gunter and colleagues followed 451,743 participants representing 10 European countries for an average of 16 years. After controlling for several variables, including body mass index, physical activity, and smoking, the researchers found “that higher levels of coffee drinking are associated with lower risk for death from various causes, specifically digestive and circulatory diseases.”

This effect was observed among participants who drank three or more cups of coffee per day (the highest quartile) as compared with those who drank no coffee. Furthermore, coffee drinkers had better liver function and more favorable inflammatory biomarker profiles than those who didn’t drink coffee.

Of note, researchers observed these effects with both caffeinated and decaffeinated coffee drinkers, suggesting that biological compounds found in coffee other than caffeine—such as phenolic compounds, which, like caffeine, have antioxidant and antimutagenic properties—could be responsible for the observed effects.  

The second coffee study from the Annals of Internal Medicine also indicated that coffee consumption was linked to a lower risk of death.

In this similar study, Park and co-authors followed 185,855 participants representing Latino, African American, Native Hawaiian, white, and Japanese American populations for an average of 16 years. Except for the Native Hawaiian population, decreased mortality was observed among all those who drank moderate amounts of coffee (between one and four cups a day). Of note, Park and colleagues controlled for smoking and other confounders.  

We must remember to take these findings with a grain of salt and realize that these studies have their limitations. For instance, the data used for these studies were collected from questionnaires, and the self-reporting of coffee consumption can be inaccurate. Second, it’s nearly impossible to account for every, unforeseen confounding variable, such as the amount of sugar or cream added during preparation both of which increase calories.

Taken together, the results of these recent large population-based, prospective studies lend credence to the notion that coffee intake is linked to lower risk of death. These studies also suggest that the effects of coffee could extend to many races and ethnicities.

 

 

Source: psychologytoday

 

O mulțime de oameni beau cafea. În Statele Unite, 75% dintre adulți beau cafea. La nivel global, peste 2 miliarde de cești de cafea sunt consumate zilnic. Deoarece atât de mulți oameni beau cafea, orice beneficii pentru sănătate conferite de o ceașcă caldă de cafea sunt de o importanță substanțială pentru sănătatea publică.
Consumul moderat de cafea poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Cercetările sugerează că adulții pot consuma până la 400 mg de cofeină pe zi (aproximativ patru cești) fără consecințe asupra sănătății, cum ar fi bolile cardiace, problemele de reproducere și problemele de dezvoltare. (O ceașcă de cafea proaspăt preparată are aproximativ 12 mg de cofeină per uncie.) În plus, consumul de cafea este legat de riscurile mai scăzute pentru sindromul metabolic, diabetul și bolile cardiovasculare.


Cu toate acestea, întrebarea mai mare este dacă consumul de cafea poate provoca, de fapt, beneficii pentru sănătate. Băuturile de cafea protejează împotriva bolilor și vă ajută să trăiți mai mult? Nu știm sigur. Cu toate acestea, două studii de populație mari (adică, de mare putere) publicate în numărul 11 iulie al Annals of Internal Medicine legătura de cafea pentru a reduce riscul de deces în diferite rase și etnii.
Studii mari care leagă cafeaua de riscul mai scăzut de deces sunt un pas important pentru a determina în cele din urmă dacă cafeaua este foarte bună pentru dumneavoastră și dacă consumul de cafea este ceva ce medicul ar recomanda ca măsură de sănătate preventivă.
În primul studiu privind populația mare, Gunter și colegii lui au urmat 451.743 de participanți reprezentând 10 țări europene pentru o medie de 16 ani. Dupa ce au controlat mai multe variabile, inclusiv indicele de masa corporala, activitatea fizica si fumatul, cercetatorii au descoperit ca nivelurile mai ridicate de consum de cafea sunt asociate cu un risc mai mic de deces din diverse cauze, in special bolile digestive si circulatorii.
Acest efect a fost observat în rândul participanților care au băut trei sau mai multe cești de cafea pe zi (cea mai înaltă quartilă) comparativ cu cei care nu beau cafea. În plus, consumatorii de cafea aveau funcții hepatice mai bune și profiluri biomarker inflamatorii mai favorabile decât cei care nu beau cafea.
De remarcat, cercetătorii au observat aceste efecte atât cu alcoolii cofeina cât și cu cei fără cafeină, sugerând că compușii biologici găsiți în cafea, alta decât cafeina - cum ar fi compușii fenolici, care, ca și cafeina, au proprietăți antioxidante și antimutagenice - ar putea fi responsabile pentru efectele observate.
Al doilea studiu de cafea din Annals of Internal Medicine a indicat, de asemenea, că consumul de cafea a fost legat de un risc mai mic de deces.
În acest studiu similar, Park și co-autori au urmat 185.855 de participanți reprezentând populații latino, africane americane, nativi hawaiieni, albi și japonezi americani pentru o medie de 16 ani. Cu excepția populației indigene hawaiiene, a fost observată o scădere a mortalității în rândul celor care au băut cantități moderate de cafea (între una și patru cești pe zi). De remarcat, Park și colegii au controlat pentru fumat și alți confuzători.
Trebuie să ne amintim că trebuie să luăm aceste constatări cu un bob de sare și să ne dăm seama că aceste studii au limitările lor. De exemplu, datele utilizate pentru aceste studii au fost colectate din chestionare, iar auto-raportarea consumului de cafea poate fi inexactă. În al doilea rând, este aproape imposibil să se țină seama de fiecare variabilă de confuzie neprevăzută, cum ar fi cantitatea de zahăr sau smântână adăugată în timpul preparării, ambele care măresc calorii.
Luate impreuna, rezultatele acestor studii recente, populare, pe termen lung, bazate pe populatie, dau crezare notiunii ca consumul de cafea este legat de un risc mai mic de deces. Aceste studii sugerează de asemenea că efectele de cafea ar putea fi extinse la multe rase și etnii.

 

Source: psychologytoday

Edited by nWo HighIq
Link to comment
Share on other sites

  • Elena locked this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.