Search the Community
Showing results for tags 'food'.
Found 4 results
-
Va e foame dimineata? Atunci mancati zdravan pentru ca in aceasta perioada a zilei toata hrana se transforma in energie. Daca va apuca foamea abia dupa ora 11, timp in care ati consumat doar o cafea, e cazul sa va faceti probleme. Aflam imediat ce anume genereaza acest tip de comportament alimentar. "Daca se poate sa te scoli dimineata infometat, daca se poate, e foarte bine, pentru ca atunci mananci temeinic, sanatos", spune doctorul Anca Sima. Foamea la prima ora a diminetii este cea mai buna dovada ca functionati corect. Se induce printr-o masa slaba caloric seara. Asa se respecta procesele normale din cursul noptii. Ficatul isi exercita functia de detoxifiere intre 1 si 3 dimineata. Incepand cu ora 1 noaptea, lucreaza la maximum colonul. Intre 4 si 5 dimineata se activeaza sistemul cardio-vascular. Dimineata, pancreasul are productie maxima de insulina. Incepeti sa va pregatiti pentru o zi lunga. E momentul sa mancati consistent. "Si daca nu ti-e foame dimineata si bei 2 cafele si fumezi 2 tigari, n-ai rezolvat mare lucru", mai spune Sima. Foamea de dimineata se educa, daca nu apare. In doua saptamani in care va impuneti sa mancati la prima ora. Cel mai bun mic dejun contine paste din grau dur integral sau o alta cereala integrala. Aduc amidon rezistent, care nu se tranforma rapid in glucoza. Ceea ce inseamna ca va dau energie si sunt prietenoase cu...pancreasul. Lipsa primei mese duce la o cascada de reactii si, in final, la boala. "La un moment dat din zi o sa-ti fie foarte foame si atunci nu te mai ajuta. Nici un fel de pacaleala si atunci vei manca, mananci mai mult decat trebuie si atunci probleme cu greutatea", spune nutritionistul Serban Damian. O sa va aruncati asupra dulciurilor sau o sa cautati grasimi ori sare. De ce? E simplu! Suntem programati genetic sa preferam aceste gusturi. Dulciurile si grasimile insa se transforma in cresteri ale colesterolului rau - LDL colesterol - in sange. Nu-l mai echilibreaza protectia natuala, colesterolul bun - HDL colesterol. "Momentul in care se insista cu o dieta crescuta in lipide, cu glicemii crescute care dau in diabet , imediat acest HDL scade, variatia lui este foarte mica. Comparativ cu marile variatii ale LDL, care poat varia foarte bine intre 70 si 150-200 de mg, chiar fara sa fie tragic. HDL poate varia cu 10 unitati si deja iti da semnalul ca e grav", spune Anca Sima. Daca HDL colesterolul a scazut de la 40 de mg la 30 de mg - comparati-va buletinele de analize - situatia se traduce prin pericol. Poate fi vorba de boala cardio-vasculara, de un accident vascular cerebral sau diabet. Mincare dimineata, asadar, si miscare. Activitatea fizica face ca LDL colesterolul sa fie distrus de catre organism. In acelasi timp, creste protectia naturala, HDL colesterolul. Sursă: http://stirileprotv.ro/stiri/csid/de-ce-este-bine-sa-nu-sarim-peste-micul-dejun-specialistii-explica-problemele-care-deriva-din-lipsa-mesei-de-dimineata.html Cu stimă, Dilimanjaro -
Annah Sophia Stevenson, o femeie din Noua Zeelanda, a facut o descoperire dezgustatoare dupa ce a cumparat un Big Mac, la cererea fiului ei, in varsta de trei ani.Dupa ce a luat cateva guri, femeia si-a dat seama ca e ceva suspect si s-a uitat mai atenta la Big Mac-ul pe care l-a cumparat, potrivit Daily Mail. Nu a observat nimic suspect, dar cand si-a scos mancarea din gura a descoperit un gandac pe jumatate mestecat. "Dupa cateva secunde, mi s-a parut ca e cam tare", a spus Annah. Femeii i s-a facut greata imediat si a fugit la baie sa vomite. "Nu mai puteam. De fiecare data cand inghiteam, simteam ca inghiteam bucati din el", a adaugat Annah. Dupa ce si-a revenit, femeia a scris pe Facebook ce a patit. "Merci, McDonald's Blenheim, pentru Big Mac-ul cu gandaci. Mai rau decat sa-l gasesc a fost gandul ca am mancat jumatate din el. Sunt traumatizata si dezgustata", a scris Annah. "Nu o sa mai mananc niciodata un Big Mac", a concluzionat aceasta. Oficialii McDonald's au afirmat ca au pornit o ancheta in acest caz. Sursă: http://stirileprotv.ro/stiri/socant/descoperirea-dezgustatoare-facuta-de-aceasta-femeie-intr-un-big-mac-dupa-cateva-secunde-mi-s-a-parut-ca-e-cam-tare.html Cu stimă, Dilimanjaro
-
Iei loc la masa, deschizi meniul, apoi te sfatuiesti cu nutritionistul. Adica bucatarul care iti promite un maximum de gust, cu minimum de calorii, pentru mancarea aleasa. Se intampla in restaurantele asa zis hipocalorice care atrag tot mai multi clienti, aflati in plin proces de slabire, sau care vor sa se mentina dupa un regim. Proprietarii sunt de obicei oameni care au avut ei insisi, probleme cu greutatea. Lasagna, spaghete, briose si ciorbe, dar toate reinventate. Asa a slabit Alexandru, omul care a avut, spune el, de 4 ori mari depasiri la suta de kilograme. "Am inceput sa ma documentez cu privire la modul cum functioneaza un metabolism. Am ajuns la concluzia ca am posibilitatea sa-mi prescriu un regim de viata, incercand sa nu sacrific gustul.” Iata de ce lasagna nu este ce pare a fi. Inlocuim foile de lasagna cu foi de telina. Carnea de vita sau de porc o inlocuim cu carne de pui. Si faina de quinoa pentru sosul bechamel. Lasagna clasica are in jur de 600 de calorii. Aceasta, cel mult 150. Sa vedem felul principal. "Facem spaghetele din dovlecel cu fructe de mare. - Cat de mult dureaza? - In jur de 8 minute.” Pastele clasice aduc 700 de calorii, spaghetele de dovlecei, numai 250. Ca desert dulce-sarat, o briosa cu legume- tot 150. Asadar, la un pranz primesti in total 600 de calorii, ideal pentru limita zilnica de 1200, cu care un adult va scapa de 7 kilograme pe luna. Pe langa alegerea unor ingrediente lejere, astfel de restaurante adopta doua tehnici de preparare care trag si mai mult in jos incarcatura calorica. Primul: in loc de calire in grasime, fierbere lenta in supa, la temperatura joasa- asa se face sosul ragu. Al doilea: socul termic, timp de cateva secunde, la temperaturi inalte- ca la muschiul de vita. Cornelia e specialist in nutritie. A deschis si ea un restaurant pentru cei care au renuntat la ciolan, tocaturi si cartofi inotand in ulei. "Marea majoritate au inainte un dialog cu mine si raman clientii casei, pentru ca adaptez meniul in functie de cerere. Facem si livrari pentru cei care sunt interesati.” Si se cer la greu, pentru o silueta din ce in ce mai usoara, ciupercile cu spanac si smantana de tofu, trecute rapid prin cuptor, sau platoul satios de quinoa cu legume sotate. In meniu, grasutii gasesc ceva potrivit, indiferent ca merg pe regimul dukkan, paleo, disociat, vegan sau carnivor. In acest restaurant, bucatarului sef i se spune Bebe, pentru ca e sensibil la nevoile clientilor trupesi, ca si el. "- Bebe, ce le oferi celor la regim? - Astazi fac frigarui de creveti pe tepuse de lamaita, cu noodles si legume. „ Trei minute dureaza de cand arunca taiteii de orez in apa si frigaruia pe grill, pana cand monteaza totul in cochilia de scoica Saint Jacques. Cost total- 30 de lei. Dar iei numai 200 de calorii! Sursă: http://stirileprotv.ro/stiri/social/restaurantele-unde-mananci-dar-ai-toate-sansele-sa-si-slabesti-retetele-reinventate-pentru-un-meniu-cu-putine-calorii.html Cu stimă, Dilimanjaro
-
Nutrients like calcium and vitamin D are essential if you want to build strong bones. While calcium helps strengthen bones and teeth structure, vitamin D improves calcium absorption and bone growth. One of the main reasons of osteoporosis is a calcium and vitamin D deficiency . Hence, it is important to have a diet that is rich in these two nutrients. Here are some foods you should consume regularly ... Milk With high quantities of calcium and vitamin D, make it a habit to drink a glass of milk every day . Making a face at the sound of having milk? Substitute it with yogurt or cheese. Bananas Packed with calcium as well as potassium, bananas are an excellent way to improve your immune system, metabolize proteins and prevent calcium loss from your body . Green vegetables Vegetables like spinach, spring onions, fenu greek, cabbage and broccoli are excellent sources of calcium. The vitamin K present in spinach boosts bone mineral density . Nuts Almonds and groundnut contain a generous amount of potassium that is known to prevent loss of calcium through urine. Walnuts are rich in omega-3 fatty acids, which are important in slowing down the rate of bone loss and speeding up bone formation. Prunes Prunes contain a fibre called inulin that helps the body to absorb calcium faster and also strengthens bones. Sardines and salmon Sardines are known to have high levels of both vitamin D and calcium. Salmon contains hearthealthy omega-3 fatty acids and vitamin D. Eggs Don't go overboard with egg consumption. An egg a day is considered healthy, according to experts. And don't throw away the yolk -that is where the vitamin D is. source:http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/Food-for-your-healthy-bones/articleshow/37010150.cms
