Sandivs delicios "Croque madame"

[South NUTU]

Sandivs delicios "Croque madame"

Croque madame este un tip de sandivs cald, extrem de usor de preparat, care are un gust delicios in combinatia dintre sunca si branza cheddar.

Ingrediente pentru sandvisul "Croque madame"

• 60 de g branza cheddar sau cascaval, rasa;
  
• 2 felii de sunca potrivite;
  
• 1 ou;
  
• 1 lingura de unt;
  
• rucolla sau salata verde;
  
• un varf de cutit de sare;
  
• piper dupa gust.
  

Cum se prepara sandvisul "Croque madame"

Preincalzeste cuptorul si pune o tigaie la foc mediu. Pune jumatate din unt in tigaie si rumeneste bine sandvisul (sunca si branza cheddar intre doua felii de paine). Apasa bine pana se prajeste, apoi baga-l la cuptor pentru a se mentine cald. Prajeste oul in aceeasi tigaie si pune-l deasupra sandvisului.

Cum se serveste sandvisul "Croque madame"

Sandvisul "Croque madame" se serveste alaturi de salata verde sau rucolla.

Sursa