4 sandviciuri ingenioase fara paine

[South NUTU]

4 sandviciuri ingenioase fara paine

Tii dieta si nu ai voie sa consumi paine sau pur si simplu vrei sa elimini acest aliment caloric din meniul tau? Vara este sezonul potrivit pentru a face aceasta schimbare, intrucat exista o sumedenie de legume care pot inlocui cu succes painea si care pot oferi sendvisurilor o savoare deosebita. Descopera cateva idei surprinzatoare de sandviciuri fara paine, care redefinesc acest preparat si il transforma intr-un preparat usor si racoritor de vara!

Sandvici din vinete cu friptura si mozarella

Transforma feliile de vinete in cele mai savuroase alternative pentru painea din sandviciuri. Taie-le mai groase, frige-le pe gratar sau caramelizeaza-le in tigaie cu zahar sau miere. Pune pe o felie cateva fasii de friptura ramasa de la vreun gratar, mozarella, ceapa si patrunjel si acopera totul cu alta bucata de vanata. Il poti savura sub aceasta forma sau il poti baga la cuptor cateva minute, pana cand mozarella se topeste.

Sandvici "toast" din cartofi dulci si branzeturi

Daca esti fanul sandviciurilor de tip toast, exista optiuni de preparare si in absenta painii. Poti folosi felii groase de cartofi dulci semifierte sau semicoapte, pe care le umpli cu sortimentele preferate de branzeturi asezonate cu usturoi, cimbru, sare, piper si/sau nucsoara. Asambleaza sandviciurile in turn, din cate o felie de cartof plus o felie de branza, apoi pune-le in forme rotunde si baga-le la cuptor pana cand branzeturile se gratineaza. Scoate-le si savureaza-le simple sau cu un sos delicios de iaurt si marar.

Sandvici din palarii de ciuperci cu pui si bacon

Palariile de la ciuperci pot inlocui cu succes feliile de paine din sandviciurile tale preferate. Iata una dintre retetele delicioase pe care le poti prepara cu acestea: incinge putin ulei de masline intr-o tigaie, trage palariile in uleiul incins, pana se inmoaie putin. Scoate-le pe un servetel, apoi adauga in tigaie bacon, bucati de pui, spanac proaspat si asezoneaza-le dupa gust, cu sare, piper, busuioc, oregano, cimbru etc. Incepe sa asamblezi sandviciurile, adaugand intr-o palarie amestecul de carne, cate o felie de rosie si un sos la alegere: maioneza, guacamole etc. Acopera sendvisul cu o alta palarie.

Sandvici din tofu cu sunca si castraveti

Cel mai simplu si satios sandvici fara paine pe care il poti prepara presupune doar trei ingrediente: felii de tofu trase in unt sau fripte pe gratar, umplute cu felii de sunca de curcan si felii proaspete de castravete.

Sursa

 

[South NUTU]