Jump to content

Lava Cake


Tele
 Share

Recommended Posts

HryPO5D.jpg


Lava Cake - este un desert nemaipomenit cu ciocolată.


Să începem:


Pentru 4 bucăți de Lava Cake aveți nevoie de:


  • ciocolată armăruie (după gust); - 160g
  • unt; - 75g
  • ouă; - 2
  • făină; - 30g
  • gălbenușuri; - 2
  • zahăr pudră; - 70g
  • esență de vanilie; - 1
  • sare; - un praf

Modul de preparare:


Primul pas este cel de a topi ciocolata și untul la foc mic, amestecând în continuu. După ce ciocolata s-a topit vom adăuga zahărul pudră și amestecăm bine. După ce am amestecat adăugăm și ouăle, după care și gălbenușurile și amestecăm. După care adăugăm esența de vanilie, praful de sare și făina și amestecăm pentru a omogeniza făina. Astfel am obținut aluatul pentru Lava Cake.


Aluatul obținut îl vom pune în forme de aluminiu, pe care le ungem cu unt. După care, tava care conține cele 4 forme de aluminiu, o băgăm la cuptor (acesta trebuie preîncălzit) la 200° timp de 10 minute.


După care montăm „vulcanul” într-o farfurie, unde puteți pune ca decor și alte fructe, cum ar fi: zmeură, căpșuni, ș.a.m.d.


---


Video:



Sursa: JamilaCuisine.


Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.