[Reteta saptamanii] Ficatei de pui inveliti in bacon

[Lowley]

 

 

INGREDIENTE

• 500 gr ficat de pui
• 250 gr fasii lungi de bacon afumat
• sare
• piper
• 1 lingurita rasa busuioc uscat
• 2 lingura ulei
• 1 lingura unt

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui inveliti in bacon:

 

• Ficatul de pui il tinem in apa 30 de minute.
• Ii spalam apoi ii punem intr-o sita sa se scurga.
• Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ficateii.
• Ii lasam sa se rumeneasca usor pe o parte cam 1 minut si 1 minut pe partea cealalta.
• Tragem tigaie deoparte, condimentam ficatul cu sare, piper si busuioc.
• Luam fasii de bacon, punem cate un ficatel pe capatul fasiilor si rulam
• Ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, punem bucatele de unt intre ei.
• Ii introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita 8-10 minute, cat sa se rumeneasca usor.
• Cand sunt gata ii scoatem, ii asezam fierbinti pe un platou si ii acoperim.

 

 

 

Sursa articol - http://www.bucataras.ro/retete/ficatei-de-pui-inveliti-in-bacon-75185.html

 

 

Edited January 28, 2016 by Lowley