Cartofi la cuptor, cu sos de muștar.

[Layzz]

INGRENDIENTE:

Cartofi - 1kg

Căței de usturoi - 4 bucăți.

Muștar - 3 linguri

Ulei de măsline - 3 linguri

Vin alb demisec - 3 linguri

Sare - 1.5 lingurițe

Praf de curry - 0.5 lingurițe

Se mai pot adăuga puțin turmeric și chimen, însă dacă nu aveți acasă, puteți să nu adăugați.

MOD DE PREPARARE

Pași de urmat.

 

Pasul 1 - Cartofii se tai în cubulețe medii și se pun în tava de cuptor, presărați cu sare

 

 

Pasul 2 - Adăugați usturoiul tăiat jumătăți, nu-l mărunțiți prea tare, să nu ardă în cuptor.

 

Pasul 3 - Într-un bol, amestecați muștarul, uleiul, și vinul

 

Pasul 4 - Turnați acest amestec peste cartofi, adăugați curry, și după amestecați cu o lingură.

 

Pasul 5 - Acoperiți cu o folie tava de cuptor, adăugați tava, și lăsați-o 20 de minute la 200 de grade.

 

Pasul 6 - După acest timp, amestecați puțin cartofii, și lăsații încă 15 minute la cuptor, fără folie.

 

Pasul 7 - Serviți cartofii, lângă cu o garnitură de carne, murături, de preferat chiftele de curcan, făcute la cuptor, fără ulei.

 

 

Sursa -

http://www.lalena.ro/1080-reteta-Cartofi-cu-mustar-la-cuptor.html#.VISUqJtDTIU

 

[Gnokh]

Sa traiasca Leana

[Lowley]

Sa traiasca Leana

- Post inutil.

Vei fii sanctionat cu +1 adv verbal.

Alta data, te rog sa structurezi un reply adegvat pentru un topic ca acesta, nu suntem in sectiunea off-topic, unde ne dam cu parerea sau glumim.

 

Topic closed // 09.12.2014