Somon marinat cu lamaie, un aperitiv usor de preparat

[BalkaToN]

Ce ai spune daca in loc sa cumperi somonul marinat ti l-ai prepara singur? Desi poate parea greu ce crezut acest aperitiv se prepara foarte usor, iar musafirii vor fi incantati de savoarea acestuia.

Ingrediente pentru somon marinat

• 300g somon taiat felii subtiri precum cele de somon afumat
• zeama proaspat stoarsa de la 6 lamai
• arpagic verde (chive)
• marar
• ulei de masine
• sare de mare

Cum se prepara somonul marinat

Intr-un bol pune feliile de somon si toarna zeama de lamaie peste ele. Lasa-l la frigider peste noapte apoi adauga uleiul de masline, sarea si condimentele. Amesteca bine si mai lasa somonul la marinat minim o ora inainte de a-l servi.

 

Cum se serveste somonul marinat

Somonul marinat se serveste ca aperitiv, alaturi de alte aperitive reci.

 

Sursa