Rulada de piept de porc la Crock Pot

[Marius]

Rulada de piept de porc la Crock Pot

 

- INGREDIENTE -

1,8 kg piept de porc

50ml ulei

boia dulce

boia iute

cimbru

sare

piper

- MOD DE PREPARARE -

Bucata de fleica trebuie sa fie mai subtire si impanata.

Se pune pe tocator cu stratul de grasime dedesubt si se presara cu condimentele.

Se ruleaza strans si se leaga cu ata de bucatarie.

Se unge cu ulei si se presara cu condimente pe toate partile.

Se unge vasul Crock Pot-ului cu ulei si se pune rulada in el.

Se mai toarna putin ulei deasupra si se pune capacul.

Se pune pe pozitia high pentru 6 ore.

Ultimele 40 de minute am lasat vasul fara capac.

Se scoate pe o farfurie si se lasa sa se raceasca complet.

Se feliaza si se serveste.

Sursă

 

[Lowley]

Topic-urile informative vor fi inchise la 24 de ore de la deschidere!