Jump to content

Tovarasu Andrei 13 VIP

VIP
  • Posts

    2285
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

Everything posted by Tovarasu Andrei 13 VIP

  1. Nick: Andrei.13 Rank: 2 Data la care nu poti veni: 20.04.2018 Doresc sa ma invoiesc la (war/antrenament/sedinta/activitate): war Lipsesc din motivul: O sa fiu plecat din localitate si nu o sa pot ajunge. Numarul de învoiri din aceasta saptamana (x/2): 1/2 Alte precizari: Bafta diseara la 4/4.
  2. Si aici se incheie si cariera mea pe aceasta comunitate, bafta!

  3. Mane stai linistit, ca nu ma iau de tine, dar nu prea inteleg ce pot castiga unii din a sparge anumite conturi pe un joc, toti ganditi ca e un joc. Am o intrebare, cu ce te ajuta ca spargi 100 de conturi si faci o avere de 100kkk, crezi ca iti aduce un folos? Iti zic eu ca nu, in afara de multe injuraturi si posibil sanctiuni nu o sa iti iei.
  4. IPS Teofan, Mitropolitul Moldovei și Bucovinei, a oficiat sâmbătă dimineață, începând cu ora 9:00, slujba de Te Deum cu prilejul împlinirii a zece ani de patriarhat ai Preafericitului Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române. La acest eveniment aniversar au participat: PF Kirill, Patriarhul Moscovei și al Întregii Rusii, PF Anastasie, Arhiepiscopul Tiranei, Durresului și al întregii Albanii, PF Rastislav, Mitropolitul Bisericii Ortodoxe din Ţinuturile Cehiei şi din Slovacia, alți ierarhi străini și membrii Sfântului Sinod al Bisericii noastre. Părintele Mitropolit Teofan a asemănat conducerea Bisericii cu cea a unei corăbii Una dintre imaginile des întâlnite zugrăvind Biserica și lucrarea ei în lume este cea a unei corăbii pe mare, a spus IPS Teofan la finalul slujbei. Marea, adică lumea din jur este uneori liniștită, adeseori agitată. Avându-L drept Întemeietor, Proniator și Conducător pe Însuși Hristos, corabia Bisericii străbate în cele din urmă marea istoriei până la veșnicia Împărăției celei neînserate a lui Dumnezeu. În această călătorie, corabia Bisericii cuprinde pe toți credincioșii săi, păstrători și mărturisitori ai dreptei credințe, adică pe creștinii mireni, viețuitorii sfintelor mănăstiri, diaconii, preoții și arhiereii. Fiecare membru al Bisericii, primind harul după măsura darului lui Hristos își are rolul său distinct în mersul corabiei. Astfel, arhiereul, și în mod special Întâistătătorul unei Biserici, ocupă un loc specific, lucrarea sa fiind cu precădere cea de coordonare, de conducere a vieții bisericești sub călăuzirea Mântuitorului Hristos. IPS Teofan a apreciat calitățile de conducător ale Patriarhului Daniel Pe măsură ce anii trec și încercările prin care trece Biserica se înmulțesc, se observă creșterea Preafericirii Sale în autoritate patriarhală, axată nu numai pe elemente de experiență profesorală, intelectuală, edilitară sau administrativă cu care ne-a obișnuit, dar și în aspecte care ating sfera adâncă, teologică, în sensul duhovnicesc, integral al cuvântului. În continuare, Părintele Mitropolit a evidențiat principalele realizări ale Părintelui Patriarh Daniel, iar la final i-a oferit o icoană cu reprezentarea Maicii Domnului –ocrotitoarea celor ce călătoresc pe mare, și un buchet de flori. Patriarhul Daniel a mulțumit IPS Teofan pentru daruri și felicitări, apoi și-a exprimat recunoștința față de toți cei care au slujit Biserica în acești zece ani: Mulțumim lui Dumnezeu pentru toate binefacerile pe care le-a revărsat asupra Bisericii noastre în acești zece ani care au trecut, mulțumim ierarhilor din Sfântul Sinod, care împreună cu noi au hotărât cele mai importante măsuri de ordin pastoral misionar și au contribuit la îmbunătățirea legislației Bisericii noastre printr-un Statut nou și prin mai multe regulamente bisericești de aplicare – cuvântul integral aici. Părintele Patriarh Daniel l-a invitat pe Patriarhul Kirill la sfințirea picturii noii Catedrale Naționale Dorim să mulțumim de asemenea tuturor colaboratorilor, clerului, monahilor și monahiilor și tuturor credincioșilor, autorităților de stat centrale și locale, care ne-au sprijinit în această lucrare timp de zece ani și în mod deosebit mulțumim celor care au contribuit la construcția catedralei noi, Catedrala Națională, sau Catedrala Mântuirii Neamului, și sperăm cu ajutorul lui Dumnezeu ca la anul să o vedem terminată la roșu și să sfințim altarul. Când va fi terminată și pictura îl vom invita pe Preafercitul Părinte Patriarh Kirill la sfințirea picturii, la sfințirea completă a catedralei noi, luând exemplul Catedralei Iisus Mântuitorul de la Moscova care în câțiva ani a fost reconstruită din temelie pe locul catedralei care a fost dinamitată în timpul lui Stalin. De asemenea, luăm exemplul Catedralei de la Tirana, o catedrală nouă, frumoasă, făcută într-o țară în care ortodocșii sunt doar o treime din populație. Albania este un stat majoritar musulman și cu toate acestea s-a realizat o catedrală frumoasă, deodată tradițională și modernă. La final, Preafericirea Sa și-a exprimat dorința ca lucrările Bisericii să continue: În anii următori, cu ajutorul lui Dumnezeu și a tuturor celor menționați, cler și popor, dorim două lucrări mari, și anume: continuitate și intensitate. Să continuăm ceea ce am început și să intensificăm unele activități. Părintele Patriarh și-a exprimat dorința ca aceste activități să continue și să se intensifice în Biserică în trei direcții: viața liturgică și duhovnicească, misiunea pastorală și filantropică în societate și întărirea comuniunii și a cooperării, a coresponsabilității cu toate Bisericile Ortodoxe surori. În continuare, de la ora 10:00, în Aula Magna „Teoctist Patriarhul” din Palatul Patriarhiei, s-a desfăşurat şedinţa solemnă a Sfântului Sinod al Bisericii Ortodoxe Române, dedicată Anului omagial şi comemorativ 2017. Sursă
  5. Ceremonia militară prilejuită de Ziua Armatei Române a avut loc miercuri, 25 octombrie 2017, în Parcul Carol I din București. Preafericitul Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, a participat la eveniment. Președintele României, Klaus Iohannis, a salutat garda de onoare, după care a fost intonat Imnul Național. La ceremonie au participat premierul Mihai Tudose, miniștrii Carmen Dan și Mihai Fifor și șefii celor două camere din Parlament: Călin Popescu Tăriceanu și Liviu Dragnea. Părintele Patriarh a oficiat o slujbă de pomenire pentru eroii neamului împreună cu un sobor de preoți militari. Președintele Klaus Iohannis și alte oficialități ale Statului Român au depus coroane de flori la Mormântul ostașului necunoscut. După Ceremonia de schimbare a a gărzii, la Mormântul ostașului necunoscut, mai mulți elevi și studenți ai unităților de învățământ militare din București au depus jurământul militar. Patriarhul Daniel a rostit o rugăciune de binecuvântare pentru aceștia. În continuare, a luat cuvântul Klaus Iohannis, Președintele României. Este important ca Armata României să aibă o coordonare optimă, iar militarii săi să atingă un nivel din ce în ce mai crescut de profesionalizare. În egală măsură, este esențial să se asigure dotarea şi înzestrarea necesare atingerii standardelor care caracterizează o armată modernă şi puternică, a spus președintele. În acest context, Klaus Iohannis a amintit faptul că la inițiativa sa pentru prima dată după 1989, anul acesta a fost alocat 2% din PIB pentru cheltuieli militare. Armata este aidoma unui organism viu, într-un proces continuu de transformare şi adaptare la realităţile strategice ale unui mediu internațional care evoluează constant. Prin urmare, trebuie să fim permanent preocupaţi de procesul de selecţie, educare şi pregătire a tuturor categoriilor de militari, pentru că resursa umană reprezintă valoarea supremă a armatei noastre, a adăugat președintele. La final, Klaus Iohannis i-a felicitat pe tinerii care au depus jurământul militar: Vă încurajez să acționați în continuare preventiv şi să dovediţi spirit inovativ, capacitate de adaptare la schimbare, să vă iubiţi ţara şi să continuaţi să confirmaţi, ca şi până acum, deviza care vă uneşte şi vă mobilizează: Onoare şi Patrie! La Mulţi Ani, Armata României! După aceasta, generalul în retragere Marin Dragnea, președintele Asociației Naționale a Veteranilor de Război s-a adresat celor prezenți. Sursă
  6. Pui la capac, rețetă ”din vremuri mai bune”, oare de ce am numit-o așa? Pentru că fiecare dintre noi păstrăm în suflet o anumită doză de nostalgie față de copilărie, de bucuriile ei simple și autentice, de zilele în care ne bucuram de părinții noștri fără să ni se strângă puțin inima, atunci când descoperim pe chipurile lor încă un semn al trecerii timpului. S-a întâmplat ca mama să vină pe la mine și să-mi aducă un pui de carne uriaș, crescut de ea cu ierburi și grăunțe adevărate. Cu toate că îi spun mereu să nu se mai spetească, cred că, de fapt, îi face ei o bucurie reală să trebăluiască prin grădină, să crească pe lângă casă niște păsări, face și asta parte din felul ei de a se simți întreagă și utilă. Și-n timp ce mă ocupam eu de puiul cel uriaș, întrebând-o râzând cu ce l-a hrănit de-a crescut așa de mare, am început să povestim și despre diferitele feluri în care gătea ea puii, pe când eram eu o copilă. Așa ne-am amintit de rețeta de pui la capac, de care eu, una, aproape că uitasem. Rețeta asta, care nu apare nici în Sanda Marin și nici în Silvia Jurcovan – am verificat! – cred că e rezultatul ingeniozității generației părinților mei. Mama mi-a povestit că ei erau foarte pasionați de drumeții, de ieșiri în natură și îmi amintesc și eu câteva astfel de petreceri ”la iarbă verde”, la care am ajuns în atașul de la motocicleta tatei. Pe când erau ei foarte tineri, gătitul la disc – care, de fapt, e o bucată de fier de la o mașină agricolă cu care se fac lucrări de ”discuire”, adică de mărunțire a pământului – era ceva absolut nou, abia inventat, cred, și care câștigase foarte, foarte mulți adepți. Mama crede că rețeta de pui la capac e o încercare de a reproduce acasă bucatele de care tinerii acelor vremuri se bucurau cât era vara de lungă, prin poieni și prin vâlcele, gătindu-le pe discul încins. Ceea ce zice mama chiar are o logică, de fapt, pentru că, în rețeta de față, capacul reproduce destul de bine forma discului, însă aș zice că rezultatul e chiar mai bun. Hai să vedem despre ce-i vorba! Pui la capac, ingrediente 1 pui mic, de 1 – 1,2 kg, sau pulpe sau aripi de pui 1 lingură de ulei 3 căței de usturoi 1 linguriță de sare grunjoasă ierburi aromatice după gust, eu am folosit o ramură mică de rozmarin și câteva fire de mentă, merge și cimbrul, măghiranul etc 1 linguriță rasă de piper negru măcinat 1/4 linguriță de paprika afumată Pui la capac, 3 idei de condimentare Înainte de a trece la modul de preparare propriu zis, care e simplissim, vreau să vă spun că maniera asta de a găti poate să vă ofere rezultate foarte diferite, în ceea ce privește gustul preparatului final. De fiecare dată, însă, veți obține un pui bine gătit, cu pielița rumenă și crocantă și carnea suculentă, ceea ce e esențial. Pui la capac, condimentat după inspirație Așa cum lista ingredientelor de mai sus v-a permis deja să concluzionați, de data asta am mers pe principiul keep it simple: niște usturoi zdrobit (căci ce-ar fi puiul fript fără usturoi?), rozmarin, pentru că ne place tuturor aroma lui, niște mentă proaspătă, doar pentru că am vrut să fie altceva, piper și, chiar în final, am mai adăugat și un strop de paprika afumată, gândindu-mă că n-ar strica (și așa a fost). La fel ca mine, puteți condimenta puiul pregătit astfel cu acele condimente care vă plac vouă mai mult, scoțând și adăugând de pe/în lista ingredientelor ierburi și mirodenii care sunt pe placul dumneavoastră. Pui la capac, condimentat în stil mediteranean Data viitoare când voi face pui la capac, aroma lui va fi neapărat dată de următoarea combinație: 1 fir mic de rozmarin, 2-3 fire de cimbru, 1 strop de oregano, 1 cățel de usturoi, coaja rasă de la 1 lămâie, sare și piper negru proaspăt măcinat, toate fin tocate/zdrobite/răzuite și făcute pastă cu 2 linguri de ulei de măsline. Voi masa bine puiul cu această pastă și apoi… la capac cu el! Pentru ca puiul la capac să capete îndrăznețele arome asiatice, putem folosi 1 cățel de usturoi, 3-4 cm. de rădăcină de ghimbir, coaja rasă și zeama de la 1 limetă, 1/2 linguriță de chili uscat, 1 linguriță condiment 5 spices, 1 linguriță ulei de susan, 2 linguri de ulei vegetal cu gust neutru, 100 ml. sos soia light, 1 lingură de miere de albine. Răzuim usturoiul și ghimbirul și le amestecăm cu toate celelalte ingrediente recomandate, în afară de miere. Se păstrează deoparte 3 linguri de marinadă. Marinăm bucățile de pui în marinada rămasă (afară de cele 3 linguri) timp de 1 oră (la temperatura bucătăriei) sau până la 12 ore la frigider. Scurgem bine puiul și uscăm bucățile cu șervete de bucătărie, gătindu-le așa cum voi arăta mai departe. Cele trei linguri de marinadă păstrate le amestecăm cu mierea și ungem bucățile de pui rumenite chiar la finalul gătirii la cuptor, pentru glazurare. Pui la capac, mod de preparare 1. Acest pui la capac se poate pregăti atât dintr-un pui mic, întreg, cât și din bucăți de pui. Eu am folosit pulpele și aripile puiului primit de la mama, care au avut nu mai puțin de 1,2 kg! După cum se vede din poza de mai jos, puiul mamei e ”dichisit” gospodărește, bine pârlit și cu pielița plăcut mirosind a afumat. 2. V-am spus deja: usturoiul zdrobit, verdețurile tocate și totul amestecat cu piperul, sarea, paprika afumată și 1 lingură de ulei. Cu această pastă aromată am masat bine bucățile de pui peste tot, bucăți care erau deja la temperatura bucătăriei, să nu fie scoase direct din frigider, pentru că timpul de preparare indicat nu se va mai potrivi. Am lăsat puiul să-și mai tragă aromă cât s-a încins cuptorul, pe care l-am pornit și l-am fixat la 190 de grade Celsius. 3. Cât s-a încins cuptorul, am pus pe foc o cratiță cu apă doar până la jumătatea înălțimii și am adus apa la fierbere. Neapărat, să fie o cratiță nu prea înaltă (nu oală), pentru că va fi greu să o băgați în cuptor, va ajunge până în partea superioară a acestuia. Esențial, să fie o cratiță la care să aveți un capac bun, care să se potrivească bine pe gura ei. 4. Se ia cratița de pe foc (cu grijă, purtați mănuși și fiți atenți să nu vă opăriți!) și se așează deasupra acesteia capacul, cu fața în jos, așa încât să fie cu partea concavă în sus. Deasupra capacului se aranjează bucățile de pui/puiul și se dă la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius, la o înălțime medie. 5. Pulpele și aripile de pui de țară pe care le-am gătit eu la capac au fost gata în 50 de minute, pentru pulpe de pui din comerț, durata gătirii e undeva la 40-45 de minute iar pentru puiul întreg, 45 de minute – 1 oră. Puiul se va găti delicat, pentru că apa din cratiță va continua să fiarbă, răspândind aburi în interiorul cuptorului, iar grăsimea care se topește din pieliță se va scurge în concavitatea capacului, permițând puiului să se rumenească frumos fără să se impregneze în grăsime. Eu am întors bucățile de pui pe partea cealaltă după 20 de minute, iar după alte 20 de minute, le-am întors din nou cu partea cu pielița în sus, pentru rumenirea finală. Le-am mai ținut doar 10 minute în cuptor (cum spuneam, 50 de minute în total) și au ieșit delicioase. Pentru cei care vor să fie foarte riguroși, temperatura internă a puiului gătit trebuie să fie de minimum 73 grade Celsius, așa că, dacă aveți un termometru cu citire instantanee, puteți să verificați în zona cea mai groasă a pulpei, fără să atingeți osul. Carnea a ieșit mătăsoasă iar pielița incredibil de crocantă și rumenă și chiar dacă aripile ar fi fost cazul să le scot mai devreme din cuptor, fiind evident gata înaintea pulpelor, nu cred că s-a plâns vreodată cineva de aripi de pui prea crocante! Sursă
  7. Salata Grecească, rețetă pas cu pas. Pe scurt, despre rețeta originală de salatăgrecească. Salata grecească sau ”Horiatiki salata”, cum se face. Câte calorii are o porție de salată grecească? De ani de zile, mai precis de când am descoperit această combinație genială și simplissimă (de altfel, tot ceea ce e genial e extrem de simplu), salata grecească e un laitmotiv al zilelor mele de vară. Aproape fiecare mic dejun al meu, de la primele roșii din grădină și până toamna, e câte o porție îndestulătoare de salată grecească. Salata mea grecească de la micul dejun mă binedispune, mă înviorează și categoric îmi potolește foamea până spre prânz. O fac din ingrediente pe care le am întotdeauna la îndemână, pe timp de vară, și pentru o salată cu adevărat delicioasă nu e nevoie de nimic altceva decât ingrediente de calitate: roșii cărnoase de grădină, castraveți proaspeți și crocanți, ceapă, ardei gras și brânză feta, alături de măsline bune, oregano și, firește, ulei de măsline extravirgin, adăugat cu generozitate. Calitatea ingredientelor este singura care poate influența gustul salatei, cu cât acestea vor fi mai bune, cu atât mai delicioasă va fi salata grecească. Un ulei de măsline mai picant va influența subtil gustul final, la fel și măslinele. Pentru salata pe care am fotografiat-o, ca să împărtășesc cu voi rețeta, am folosit celebrele măsline uscate la soare din insula Thassos, pe care le-am primit de la o prietenă care s-a întors de curând din vacanță, și gustul subtil nuanțat de fruct uscat al acestor măsline a făcut să obțin aceeași salată de fiecare zi, dar un pic altfel. Se pot folosi orice fel de măsline, de la cele negre până la cele verzi, important e să aibă gust bun. Pe scurt, despre rețeta originală de Salată Grecească În Grecia, salata grecească sau ”Horiatiki salata” (salată țărănească) se face din exact ingredientele pozate mai sus: brânza feta, roșiile, măslinele, castraveții, ardeiul gras, ceapa și uleiul de măsline. În imaginea de mai jos puteți vedea o porție de salată grecească, așa cum mi-a fost servită într-un restaurant din Grecia, Sarti, Halkidiki. Rețeta originală de salată grecească suferă unele schimbări, de la o regiune a Greciei la alta: în unele locuri, salata nu conține ardei gras, în altele, conține și capere. Așa numită ”salată cipriotă” conține exact aceleași ingrediente, în plus capere și lămâie. În afara Greciei, salata asta simplă a avut parte de diverse interpretări, printre cele mai frecventă fiind adăugarea de frunze de salată, ou fiert sau chiar paste. Nu sunt eu o apărătoare a așa numitelor ”rețete originale”, dar e chiar păcat să complici un lucru cu adevărat superb în simplitatea lui, cu atât mai mult că aceste ingrediente în plus duc gustul rustic al acestei salate într-o direcție nu prea fericită. Ingrediente Salată Grecească pentru 1 porție 80 de grame de brânză feta 250 de grame de tomate coapte bine, gata curățate 50 de grame de ardei gras gata curățat (eu am folosit ardei galben ca să îmbogățesc paleta de culori, merge de oricare) 50 de grame castravete de grădină (sau de seră) gata scobit de semințe (și curățat de coajă, opțional) 25 de grame de ceapă tăiată peștișori 6-8 măsline (depinde de mărime) 1 linguriță rasă de oregano uscat 1 lingură de ulei de măsline extravirgin 1 linguriță zeamă de lămâie (opțional) 1 praf de sare PUBLICITATE Preparare Salată Grecească Dintru început, specific că ingredientele de mai sus sunt pentru o porție – pentru micul meu dejun – și sunt perfect echilibrate după gustul meu, așa încât niciun ingredient cu gust puternic să nu le dezechilibreze pe celelalte. Poate sunt cam generoasă cu brânza, să zicem că se poate reduce până spre 50 de grame/porție, dacă doriți. 1. În primul rând, spăl castraveții bine cu apă rece. Opțional, aceștia se pot decoji, eu nu o fac, mai ales pentru că sunt castraveți din grădina mea și știu că nu i-am stropit cu niciun fel de chimicale, mă mulțumesc să îi tai pe lungime și să scobesc semințele cu o linguriță. Semințele sunt cele care pot provoca indigestii și conțin în mare parte apă, așa că nu va fi o pierdere. 2. Se pregătesc toate ingredientele: se spală și se zvântă legumele, se taie roșiile în bucăți (aproximativ cuburi) potrivite pentru o îmbucătură, ceapa se toacă peștișori, ardeiul și castravetele scobit de semințe în cuburi mărișoare, măslinele se presează cu latul lamei cuțitului și li se îndepărtează sâmburii, așa cum am arătat la rețeta de salată cu ton, brânza se taie cubulețe sau felii (după cum preferați). 3. Se pun toate ingredientele într-un castron, se adaugă foarte puțină sare – pentru că atât brânza, cât și măslinele, sunt sărate – și oregano cât prinzi cu două degete și se amestecă. Eu aici am deviat puțin de la rețeta continental-grecească spre cea cipriotă, adăugând și un strop de zeamă de lămâie, rămâne la alegerea fiecăruia dacă dorește sau nu un strop de aciditate în plus. 4. Imediat, se adaugă uleiul de măsline extravirgin. Eu adaug acum jumătate din cubulețele de brânză feta și jumătate din măsline, amestec salata și o montez pe farfurie, urmând să adaug pe deasupra restul de brânză și de măsline. 5. Se montează salata, încercând să-l dăm o formă înaltă, cât mai atrăgătoare, se distribuie brânza feta (și restul de măsline, dacă procedați ca mine) pe deasupra și se presară cu oregano uscat. Gata de mâncat! Sursă
  8. Preafericitul Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, a primit miercuri, 18 octombrie 2017, la Reședința patriarhală, vizita Alteței Sale Regale, Principesa Moștenitoare Margareta. Aceasta a exprimat dorința Casei Regale de a realiza mai multe acțiuni filantropice. În cadrul întrevederii, Custodele Coroanei a vorbit cu Părintele Patriarh Daniel despre strânsa colaborare existentă între Biserică și Casa Regală și despre acțiunile sociale desfășurate în parteneriat. Alteța Sa Regală a fost însoțită în vizita întreprinsă la Reședința patriarhală de soțul ei, Principele Radu al României. Conform declarațiilor oferite pentru Radio Trinitas, Principesa Margareta a discutat cu Patriarhul Daniel și despre unele proiecte filantropice viitoare în colaborare cu Patriarhia Română: Am discutat despre ce putem face pentru oamenii săraci. În ceea ce privește filantropia, de mult timp am realizat diverse lucruri împreună cu Biserica, cum e normal, dar vrem să facem mai mult, a spus ASR Principesa Moștenitoare Margareta. La finalul întâlnirii, Părintele Patriarh a oferit Alteței Sale o icoană cu chipul Maicii Domnului și al Sfintei Ana – copie a celei de la Mănăstirea nemțeană Bistrița. Oferim această icoană ca semn de prețuire pentru întreaga familie regală, dar în mod deosebit ca aducerea aminte de Regina Ana. Dumnezeu să o odihnească cu drepții! a spus la final Preafericirea Sa. Majestatea Sa Regina Ana a României, soţia Regelui Mihai I, a trecut la cele veșnice la vârsta de 92 de ani, în data de 1 august 2016, la Spitalul din Morges, în Elveţia. Regina Ana a fost înmormântată în Necropola Regală de la Catedrala Arhiepiscopală din Curtea de Argeş. Sursa
  9. Preafericitul Părinte Patriarh Daniel a sfinţit duminică, 15 octombrie 2017, biserica parohiei Parc Rahova 1. Alături de Preafericirea Sa a slujit Preasfinţitul Părinte Timotei Prahoveanul, Episcop Vicar al Arhiepiscopiei Bucureştilor. În omilia sa, făcând referire la cuvintele Sfântului Gherman, Patriarhul Constantinopolului, Patriarhul Daniel a spus că Biserica nouă pictată înseamnă Cerul pe pământ ca pe pământeni să îi ridice duhovniceşte la Ceruri. De asemenea, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române a atins un subiect foarte actual pentru societatea contemporană: fericirea. Preafericirea Sa a explicat că starea de beatitudine obţinută prin viclenie, prin lene, prin hoţie nu este fericirea sfinţilor, este o bucurie de moment a demonilor. Adevărata fericire, a spus Patriarhul Daniel, vine din legătura omului cu Dumnezeu, din fapta cea bună, cuvântul cel frumos şi mai ales din milostenie. Milostenia acoperă o mulţime de păcate, iar milostenia pe care o facem noi zidind o biserică este mare, pentru că în Biserică vin toţi oamenii: bogaţi, săraci, tineri, vârstnicietc. Când facem bine Bisericii, facem bine întregii comunităţi. Citește aici mai multe cuvinte de întărire duhovnicească ale Părintelui Patriarh Daniel rostite cu acest prilej În semn de apreciere pentru activitatea desfăşurată pr. paroh Cezar Gherasim a primit Ordinul Sfinţii Împăraţi Constantin şi Elena pentru clerici. De asemenea, cei care s-a implicat în construirea lăcaşului de cult au primit distincţii de vrednicie. Lăcaşul de cult a fost ridicat în opt luni şi a fost finalizat în trei ani. Piatra de temelie a fost așezată în data de 6 aprilie 2014 și, în același an, edificiul a fost sfințit cu agheasmă. Înainte de târnosire, Preasfințitul Timotei Prahoveanul a oficiat Sfânta Liturghie. În cuvântul său, Episcopul-vicar al Arhiepiscopiei Bucureștilor a vorbit despre pilda semănătorului și a spus că noul locaș de cult face trimitere la „pământul bun” din Evanghelie. Biserica se află pe Strada Caporal Preda 29, din sectorul 5 al Capitalei. Sursă
  10. Cele mai periculoase aeroporturi din lume sunt in acelasi timp locuri spectaculoase intre valurile marii sau in inaltimea muntilor. Iata care sunt si cum arata acestea. Cum doua dintre cele mai periculoase aeroporturi din lume se afla in Europa, este foarte probabil ca si tu sa fi aterizat acolo. Daca nu, iti recomandam sa mergi in aceste destinatii cu avionul doar daca nu ai probleme cu inima. Cele mai periculoase aeroporturi din lume Sursa foto: gibraltarairport.gi 9. Aeroportul International din Gibraltar Aeroportul Gibraltar arata spectaculos. Are o pista scurta, impartita in doua de o sosea cu semafoare, care opreste traficul pentru a ateriza fiecare avion. 8. Aeroportul Paro din Bhutan Aeroportul Paro este unul dintre cele mai periculoase din lume din cauza ca se afla la inaltime, printre munti, iar pista este foarte scurta. Astfel, aterizarea este extrem de dificila. 7. McMurdo Air Station, Antarctica Undeva in pustiul Antarticii se afla o fasie de pista inghetata si alunecoasa mai tot timpul anului, astfel ca pericolul este la nivel maxim pentru aterizare. In acest caz, precizia este foarte importanta, mai ales ca au avut loc cateva accidente aviatice aici. 6. Aeroportul International Toncontin, Honduras Acest aeroport este tot mai aglomerat pe an ce trece, in ciuda faptului ca aici au loc cele mai dificile si periculoase aterizari. Cum pista se afla intre munti, aterizarea este ingreunata si de vant, astfel ca nu orice pilot zboara catre acest aeroport. Sursă
  11. Bucuresti este tot mai cautat de straini pentru city break-uri, nu doar in weekend, ci si in cursul saptamanii, spune un investitor in Centrul Vechi, care subliniaza ca turismul este in floare in Capitala. "Centrul Vechi atrage si merge foarte bine, asta in conditiile in care stii sa faci business", spune Flavius Nedelea, un antreprenor din Constanta care in urma cu doi ani a deschis un hotel boutique in centrul Bucurestiul, dupa o investitie de 300.000 euro. Proprietarul NF Hotel din Centrul Istoric subliniaza ca Bucurestiul a inceput sa atraga turisti straini si in cursul saptamanii, nu doar in weekend, cand multi vin pentru petreceri. Iar in cazul hotelului sau, care are 9 camere, gradul de ocupare este de 98%. "Turismul este in floare in Bucuresti, spatiile de cazare au ajuns la 1.200 de unitati de cazare (probabil 15.000 de locuri) care lucreaza doar cu Booking-ul. Cred ca este un boom turistic in Bucuresti si ca orice boom cedeaza si raman cei care stiu sa faca business", spune Flavius Nedelea, care a sesizat ca in ultimii doi ani au aparut peste 500 de unitati pe Booking.com, care ii aduce 50% din rezervari. La hotelul sau 70% din turisti sunt din Europa, cei mai multi din Italia, dar vin si din tari arabe, Africa de Sud, Zimbabwe, Argentina, Australia. "Vin din toate colturile lumii. Bucurestiul incepe sa functioneze bine dupa 15 august. 15 august-30 noiembrie este perioada de varf in Bucuresti. "Din pacate foarte multi turisti platesc in Bucuresti jumatate cat platesc in alte capitale europene. Turistii vin aici pentru ca mancarea si bautura sunt mai ieftine. De exemplu pentru italieni cred ca este mai ieftin sa vina in Bucuresti decat sa plece din Milano la Roma. Evreii vin pentru cazinouri si stau intre 3 si 5 zile", spune Nedelea, care estimeaza o cifra de afaceri de 200.000 euro. In contextul in care Bucurestiul trece printr-un boom turistic, antreprenorul constantean nu sta pe loc si pregateste o investitie de 500.000 euro intr-un nou hotel de 22 camere, inspirat de Palatul Peles, care va fi deschis in martie 2018. Sursa
  12. Wizz Air lanseaza noi rute, din Bucuresti si Cluj-Napoca catre Atena, de la 39 lei/segment. Zborurile vor fi operate din 25 martie 2018. Wizz Air va zbura zilnic intre Bucuresti si Atena si in zilele de miercuri si duminica intre Cluj-Napoca si capitala elena. Bilete de avion au fost deja puse in vanzare si includ un bagaj de mana mare si unul mic. Atena este o destinatie perfecta atat pentru o vacanta de mai lunga durata, cat si pentru evadari scurte, de week-end, ce ofera o varietate larga de activitati pentru toate gusturile: de la plaje insorite tot timpul anului, gastronomie delicioasa, cafenele sofisticate sau strazi linistite, marginite de portocali sau lamai. Ca leagan al civilizatiei si capitala istorica a Europei, Atena are un patrimoniu cultural bogat fiind in acelasi timp un oras seducator, cu vibratii moderne, un loc fascinant pentru turisti care il pot vizita in orice perioada a anului. Recent, Wizz Air a lansat functia fare lock prin care clientii pot bloca pretul unui bilet de avion pentru 48 de ore. In plus, compania a anuntat ca nu va mai percepe un tarif aditional pentru bagajul mare de mana adus la bordul aeronavelor sale, pe oricare dintre zborurile companiei, incepand cu 29 octombrie 2017. Wizz Air a transportat din si catre Romania 5,5 milioane de pasageri in 2016, ceea ce a plasat-o pe primul loc. Compania a fost urmata, in ordine, de Blue Air, Tarom si Ryanair. Sursă
  13. George Negru, proprietarul touroperatorului Omnia Turism, s-ar fi sinucis din cauza unor probleme financiare, potrivit unor surse din piata, citate de News.ro. Ghizi colaboratori ai companiei Omnia Turism spun ca au aflat despre moartea lui George Negru, dar nu cunosc alte detalii. ”Atat am aflat si noi, ca este mort. Nu stim mai multe detalii. Ne suna continuu telefoanele”, au declarat acestia. Acesta s-ar fi sinucis din cauza unor probleme financiare, potrivit unor surse din piata, citate de News.ro. Ministrul Turismului, Mircea Titus Dobre, a declarat ca va face verificari pentru ca turistii care au cumparat pachete prin agentie sa ajunga cu bine la destinatie. ”Acum am aflat si noi. Facem verificari pentru ca cetatenii care au achizitionat pachetele turistice sa fie siguri ca se pot deplasa catre acele destinatii. Si totodata ca cei care sunt plecati deja sa fim siguri ca se vor intoarce in siguranta acasa”, a declarat ministrul Turismului, Mircea Titus Dobre. Sursă
  14. În cuvântul adresat sâmbătă, 14 octombrie 2017, cu prilejul celui de-al doilea hram al paraclisului istoric din Reşedinţa Patriarhală, Preafericitul Părinte Daniel a transmis tuturor că sfinţenia nu depinde de vârstă. Învăţăm de la Sfânta Parascheva că omul poate ajunge la sfinţenie nu doar dacă are o vârstă înaintată, ci dacă are şi o tinereţe curată, plină de rugăciune şi fapte bune, a spus Preafericirea Sa. Preafericitul Părinte Patriarh Daniel a evidenţiat că deşi nu a avut o viaţă îndelungată, a trăit în jur de 25 ani, Sfânta Parascheva a ajuns la sfinţenie, fapt pentru care este un model vrednic de urmat pentru noi toţi. Ea este un model pentru toţi părinţii care cresc copii prin faptul că trebuie să îi cheme, să îi îndrume spre Hristos şi să arate iubire milostivă faţă de semeni. Evlavia deosebită a românilor faţă de Sfânta Parascheva a fost un alt aspect evidenţiat de Patriarhul Daniel în omilia sa. Cele peste 400 de lăcaşuri de cult din Patriarhia Română care o au ca ocrotitoare mărturisesc iubirea românilor faţă de Cuvioasa Paraschva cea mult folositoare. Preafericirea Sa a spus că nu doar creştinii din Moldova au evlavie la Sfânta Parascheva, ci şi cei din Muntenia, aspect evidenţiat prin faptul că în Arhiepiscopia Bucureştilor există 50 lăcaşuri de cult ce îşi sărbătoresc astăzi hramul. Făcând referire la Capitala României, Patriarhul României a subliniat că în mod unic în toată lumea ortodoxă există un oraş care are 25 de biserici închinate Sfintei Parascheva, ca prim sau al doilea hram. Aceasta arată că evlavia poporului faţă de Sfânta Parascheva nu se mărgineşte la Moldova, ci s-a extins în toată ţara şi, în mod deosebit, în Bucureşti. Preafericitul Părinte Patriarh Daniel a insistat apoi asupra faptului că Sfânta Parascheva este grabnic ajutătoare şi mult folositoare, aşa cum se spune în acatistul închinat ei. Virtutea aceasta vine din iubirea ei faţă de Hristos şi faţă de semeni, a transmis Patriarhul. Fiindcă l-a iubit pe Dumnezeu cu toată fiinţa ei, fiindcă a trăit în rugăciune permanentă şi fiindcă a fost milostivă, iubirea lui Dumnezeu cea milostivă se revarsă prin ea, de aceea este mult folositoare, a conchis Preafericitul Părinte Patriarh Daniel care a explicat că atunci când cinstim pe sfinţi, cinstim prezenţa sfinţeniei lui Dumnezeu lucrătoare în ei. Cuvântul Preafericirii Sale s-a încheiat cu o rugăciune adresată sfintei ca să ocotească familiile, să ocrotească pe copii, pe tineri, pe adulţi, pe vârstnici şi să le dăruiască tuturor acestă iubire milostivă spre lauda Preasfintei Trimi şi spre mântuirea oamenilor. Paraclisul integrat în ansamblul Palatului Reședinței Patriarhale, datează, în forma actuală, din prima jumătate a secolului al 18-lea şi este situat în partea sudică a reşedinţei, între două foișoare cu arhitectură brâncovenească. Paraclisul îl are ca ocrotitori pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe şi pe Sfânta Cuvioasă Parascheva. Sursă
  15. Găluște – gomboți – cu prune, de post, rețetă pas cu pas. Găluște cu prune de post, cum se fac? Cum să faci niște găluște cu prune delicioase și fragede din aluat de post, fără ouă. Încercarea mea de a face găluște cu prune de post, fără ouă, nu are neapărat legătură cu faptul că în familia mea am fi tare cuvioși și cucernici, ci mai degrabă cu necesitatea de a reduce numărul ouălor consumate, dictată de valorile ușor crescute ale unor analize făcute de bărbatul meu. Întrucât specialiștii au fost de părere că nu e atât de serios încât să necesite medicație, dar că un regim alimentar mai atent va fi de ajutor, am început să reduc ouăle și grăsimile de pe unde se poate, fără costuri prea mari. Când zic costuri, mă refer la gust și textură, pentru că nu e nimeni într-o situație atât de gravă încât să impună măsuri atât de drastice. Așadar, într-o zi în care am mâncat un prânz normal, ne-am gândit că nu ar strica să scot ouăle din desert… și au ieșit aceste minunate găluște cu prune, atât de moi, de fragede și de gustoase că nu s-ar fi putut nimeni plânge că le-ar lipsi ceva. Au avut un singur defect, dar mare: de unde intenția mea inițială era să fim mai cumpătați, cu găluștele astea, cum au ieșit ele absolut nemaipomenite, făceam ce făceam și ne căutam, cu rândul, drum spre bucătărie… n-aș putea să spun care dintre noi a mâncat mai multe, dar până seara au cam dispărut. Hai să povestesc pe îndelete despre facerea lor! Ingrediente Găluște – gomboți – cu prune, de post 550-600 de grame de cartofi rozalii (ideea e să rămână 500 de grame după ce sunt gata fierți și curățați) 125 de grame de făină albă (tip 550 am folosit eu) 75 de grame griș de grâu 150 de grame de pesmet 4 linguri de ulei vegetal (eu am folosit ulei de nucă, a dat o aromă irezistibilă, dacă nu aveți, e bun orice ulei cu gust neutru) sare zahăr (sau fructoză, sau alt îndulcitor pulbere) după gust 1 pliculeț de zahăr vanilat 1 linguriță rasă de scorțișoară 8 prune mari, sănătoase, eu am folosit jumătăți de prune congelate, în lipsa acestora se pot folosi prune din compot sau chiar câte 1 linguriță de magiun consistent pentru fiecare gălușcă PUBLICITATE Preparare Găluște – gomboți – cu prune, de post: 1. Cartofii se spală foarte bine pe coajă, frecându-i cu un burete curat, se limpezesc și se pun la fiert într-o oală cu apă rece (cât să-i acopere de 2-3 degete) și 1 linguriță de sare. Se fierb cam 20 de minute, până se înmoaie bine (o furculiță îi străpunge cu ușurință) apoi se scurg de apă, se decojesc, pe cât e posibil, cât sunt încă fierbinți și se așează într-un castron încăpător. În imaginea de mai jos se observă că am folosit niște cartofi cu miezul foarte galben, cum nu se poate mai nimerit, că mi-a rezultat un aluat auriu de parcă ar fi fost făcut cu ouă de la țară! Am zdrobit cartofii cu blenderul de mână. Da, nu se recomandă niciodată să prelucrăm cartofii la blender, pentru că devin foarte lipicioși, doar că acum nu facem piure, pe care îl dorim pufos, ci încercăm să obținem o bază pentru un aluat suficient de legat, fără să adăugăm ouă, așa că blenderul mi-a fost de mare ajutor. 2. Iată, asta e pasta lipicioasă de cartofi pe care am obținut-o, care va fi destul de caldă, încă, așa că o lăsăm să se mai răcorească și între timp punem o oală mare cu apă pe foc (4-5 litri). 3. Între timp, încingem pe foc mediu o tigaie, adăugăm uleiul și imediat pesmetul. Amestecăm cu răbdare, până ce pesmetul devine brun-auriu și răspândește un miros plăcut de plăcintă coaptă. Răsturnăm pesmetul într-o farfurie, îl îndulcim după gust și adăugăm și zahăr vanilat și scorțișoară. 4. După ce pasta de cartofi s-a răcorit suficient, adăugăm grișul și făina și 1 praf de sare și frământăm rapid. 5. Nu urmărim în niciun caz să obținem un aluat vârtos, nici nu vom frământa prea mult, doar 2-3 minute, pentru că nu dorim nici să dezvoltăm rețeaua de gluten din făină, doar cât să se omogenizeze totul. Deși aluatul va fi molcuț, nu va fi foarte lipicios, se va lucra destul de ușor. 6. După cum deja v-am povestit, mă mândresc cu faptul că am fost destul de prevăzătoare ca să pun în toamnă niște jumătăți de prune la congelator. Sunt niște prune destul de mari, eu voi pune câte o jumătate în fiecare gălușcă (nici nu îmi place să le fac prea mari), așa că am folosit, pentru 16 găluște, 16 de astfel de jumătăți. Dacă preferați, puteți folosi prune întregi, puteți adăuga un pic de zahăr în mijlocul acestora etc. Important este, în cazul prunelor congelate, să nu le lăsați să se decongeleze, ci să le scoateți din congelator doar după ce ați terminat aluatul iar apa pentru fierberea găluștelor deja e pe punctul de a da în clocot. Dacă se vor înmuia, vor lăsa multă apă vor fi mult mai dificil de învelit în aluat. 7. Când apa din oala mare începe să fremete ușor, adăugați 1 linguriță cu vârf de sare, amestecați să se dizolve și reduceți focul la mediu-mic, să nu clocotească puternic. Pregătim pe planul de lucru un castronel mic cu apă, în care ne vom uda palmele înainte de a modela fiecare gălușcă. Cu palmele umede, rupem o bucată de aluat cam cât o minge de pingpong, o aplatizăm în palmă, adăugăm jumătatea de prună (proaspătă sau congelată, sau 1 liguriță de magiun de prune consistent) și apoi modelăm gălușca, cu grijă să nu rămână nelipită undeva. 8. Imediat ce am format gălușca, îi dăm drumul în apa care fierbe în oală, ne umezim palmele și ne apucăm de modelat altă gălușcă. Încercăm să lucrăm cât de repede posibil, ca să nu fie o diferență mare de timp între primele și ultimele găluște puse la fiert. După ce le-am adăugat pe toate în oală, trecem cu o spatulă pe fundul oalei, ca să ne sigurăm că nu sunt lipite găluștele. După ce s-au ridicat toate la suprafață se mai fierb la foc mic 4-5 minute, eventual se oprește focul și se acoperă oala cu un capac, așa încât grișul să se umfle și să facă aluatul foarte fraged. 9. După ce găluștele au fiert, se scot cu o spumieră, scurgându-le bine de lichid, apoi se vor așeza direct în pesmetul aromat pregătit la punctul 3. 10. Se tăvălesc găluștele în pesmetul aromat, să se îmbrace bine pe toate părțile, apoi se aranjează pe un platou. 11. Evident, primele se servesc calde. Primul supliment le va găsi călduțe… al doilea, al treilea, deja reci, dar la fel de fragede, moi și aromate. Poftă mare! Sursă
  16. In contextul falimentului companiei aeriene Monarch, dar si al altor situatii exceptionale intalnite in timpul calatoriei cu avionul, exista un set de masuri pe care turistii si le pot insusi pentru a fi protejati de eventuale situatii neprevazute, potrivit specialistilor Vola.ro. Cum se pot proteja turistii de situatiile neprevazute in calatoria cu avionul Exista intotdeauna un risc atunci cand companiile aeriene dau faliment – majoritatea cazurilor sunt considerate „forta majora” si exonereaza compania de multe dintre responsabilitati, insa actiunile de mai jos reduc riscurile calatorilor: 1. Incheierea unei asigurari de calatorie solide, care sa includa si situatia de anulare a zborului, pierdere a bagajului etc. 2. Alegerea unei companii de incredere (criteriul „pret” nu ar trebui sa fie unicul criteriu niciodata). 3. Parcurgerea cu atentie a Termenilor si Conditiilor agentiei la rezervarea unui bilet de avion. Vola.ro, spre exemplu, include la zborurile rezervate prin Smart Connection si o garantie a zborurilor cu transfer pentru situatii in care unul dinte segmente nu poate fi efectuat (timp prea scurt de transfer sau alte elemente neprevazute). Incasezi la timp? Facturile emise cu SmartBill se incaseaza mai rapid. Incepe si tu. 4. Salvarea in agenda telefonului a numarului de la Suport Clienti si apelarea lui cu incredere in cazul in care sunt probleme. Alegerea pe cat posibil a unei companii cu suport 24/7, pentru ca, in functie de fusul orar al tarii in care se calatoreste, este posibil sa nu se incadreze in orele de program obisnuite. 5. Comunicarea catre agentia de turism a datelor de contact complete si corecte, pentru a se asigura ca vor fi informati de eventuale schimbari. Pe 2 Octombrie 2017, Autoritatea Aeronautica Civila din Regatul Unit (CAA) anunta oprirea tuturor operatiunilor companiei britanice Monarch si intrarea acesteia in faliment. Peste 110.000 de turisti au fost afectati imediat, avand zboruri chiar in acea zi, si peste 300.000 de rezervari viitoare nu vor fi onorate. 45 de turisti romani aveau zboruri Monarch Airlines programate in perioada imediat urmatoare, majoritatea fiind segmente aferente unui zbor Smart Connection exclusiv Vola.ro. Sursă
  17. Un hotel de 5 stele, cu un interior inspirat de Castelul Peles, va fi deschis in centrul Bucurestiului de un antreprenor constantean. Unitatea va functiona in Palatul Camerei de Comert din martie 2018, dupa o investitie de 500.000 euro. Flavius Nedelea este din Constanta, a studiat Drept si Stiinte Politice, a avut afaceri in imobiliare, insa dupa incheierea boom-ului in domeniu s-a reorientat catre turism. Astfel, cu banii din imobiliare, in 2015 s-a mutat in Capitala si a deschis un hotel de 4 stele fix in Centrul Istoric. Acum, dupa doi ani de boom in turism, spune el, antreprenorul incepe lucrarile la un nou hotel, de 5 stele, tot in Centrul Vechi din Bucuresti. Mai exact, noua unitate de cazare se va afla in cladirea Palatului fostei Burse Bucuresti, care apartine Camerei de Comert si Industrie, o cladire cu istorie, functionala din 1912, in stil neoclasic, considerata de specialisti "un monument de o majestate simpla si frumoasa, cu o fatada grandioasa, clasica si vie". Antreprenorul a incheiat un contract de inchiriere pe 20 ani pentru etajul 1 din Palatul Camerei de Comert, unde de saptamana aceasta au inceput lucrarile de consolidare, renovare si modernizare a imobilului. "Dureaza putin mai mult lucrarile. In momentul in care pleci de la zero, dureaza mai putin. Eu acum trebuie sa plec de la zero la minus doi, adica sa dau jos ce este pe pereti, iar de la zero plec mai departe cu finisajele. M-am gandit sa aduc o parte din Castelul Peles de la Sinaia in interiorul Bucurestiului. Va fi un hotel de 5 stele, in stil regal, camerele vor fi tapitate cu matasuri pe pereti, cu fir de aur, si vor avea mobilier din lemn masiv sculptat manual, adus din Venetia", spune Nedelea. El estimeaza ca investitia se ridica la 500.000 euro in viitorul hotel de 5 stele, care va fi functional din februarie-martie 2018. Hotelul va avea 22 de camere, din care doua apartamente, fiecare cu un design propriu, un restaurant cu specific romanesc, sauna si jacuzzi, iar in unitate vor lucra 22-23 de oameni. Langa cladire exista o parcare publica, insa daca va fi nevoie antreprenorul spune ca va inchiria locuri de parcare in parcarea subterana de la Universitate. Viitorul hotel de 5 stele Nf Palace se va afla practic vizavi de un hotel de 5 stele din lantul Hilton. Chiar si asa, Nedelea subliniaza ca hotelul sau va fi cu mult diferit si sofisticat datorita interiorului inspirat de Castelul Peles. Preturile de pornire vor fi 70-75 euro/camera single, 100 euro/camera dubla si 150-170 euro/apartament de 120 mp. Proprietarul Flavius Nedelea estimeaza ca in primul an de functionare hotelul va atinge o cifra de afaceri de 500.000 euro. "Sunt in discutii ca dupa primele 6 luni sa preiau si etajul 3. Daca lucrurile functioneaza ne vom extinde pe etajele 3 si 4", spune antreprenorul, care subliniaza ca in Bucuresti exista un boom turistic si atrage tot mai multi straini. In acelasi timp, Nedelea face resort in Delta Dunarii pe Bratul Sulina, care va fi terminat anul viitor. Resortul va avea 4 vile cu 22 de camere si va implica o investitie de 1 milion de euro, bani veniti tot din imobiliare. Antreprenorul pariaza pe Delta Dunarii pentru ca aici sezonul este mai lung decat pe litoral. De asemenea, Nedelea are in plan deschiderea unui hotel in Predeal, insa cel mai probabil in 2020. Sursa
  18. Un grup de 26 de pelerini elvețieni au fost primiți, în data de 4 octombrie 2017, de Preafericitul Părinte Patriarh Daniel. Evenimentul a avut loc în sala Consilium a Palatului Patriarhiei. În cadrul evenimentului, Patriarhul României și-a exprimat bucuria revederii cu Franz Schule, fost pastor protestant care a sprijinit în anii ’90 realizarea Tipografiei de la Iași a Mitropoliei Moldovei și Bucovinei. Suntem bucuroși să mulțumim domnului Franz Schule pentru ajutorul pe care ni l-a oferit, când eram Mitropolit la Iași, în vederea organizării unei tipografii noi. Mulți ne-au promis ajutor, dar nu s-au ținut de cuvânt așa cum au făcut elvețienii, a spus Preafericirea Sa. În cadrul aceluiași cuvânt, Părintele Patriarh a subliniat faptul că misiunea de a tipări cărți a fost continuată la București unde a fost construită o tipografie pe modelul celei din Moldova. Venind aici la București am organizat o tipografie mai modernă, după modelul celei de la Iași. Așa publicăm acum ziarul Lumina, cotidianul Bisericii noastre, a precizat Patriarhul Daniel. La rândul său, Franz Schule a evidențiat faptul că toți membrii grupului s-au declarat impresionați de tradițiile și spiritualitatea ortodoxă românească. Aceștia au participat astăzi la Sfânta Liturghie oficiată la Mănăstirea Stavropoleos. De asemenea, zilele trecute, pelerinii au fost prezenți la Vecernia săvârșită în Catedrala Mitropolitană din Iași. În aceste zile, pelerinii elvețieni au vizitat obiective religioase și culturale din Sibiu, Târgu Mureș, Cluj, Iași, precum și mănăstirile din nordul Moldovei. Sursă
  19. Paste ”Scoici” uriașe – Conchiglioni – umplute cu ragu De curând, supermarket-ul unde fac eu cel mai frecvent cumpărăturile a introdus în ofertă o gamă de produse mai exclusiviste. La raftul respectiv am descoperit cele mai mari paste în formă de scoici din câte am văzut vreodată, de altfel, paste de foarte bună calitate, din grâu dur bio. Și dacă de gogorița ”bio” nu mă las prea ușor impresionată (vorbesc strict în nume personal, pentru multă lume chestia asta chiar contează), forma și dimensiunea acestor paste chiar m-a inspirat, așa că le-am pus în coș. Am căutat inspirație în cartea mea ”Pasta, all the recipes” și am și găsit-o, existând în carte două alternative pentru pregătirea acestor scoici uriașe: cu ragu sau cu ricotta și spanac. Am ales-o pe prima, nu fără să observ că de fapt sunt umpluturile clasice de cannelloni, ale căror rețete în varianta cu ricotta și spanac respectiv cu carne le-am publicat deja. Și-acum… să purcedem, deci! Sunt ușor de făcut, pregătirea acestor paste nu va dura prea mult și veți obține o mâncare foarte, foarte gustoasă. Timp de pregatire: 00:30 ore Timp de gatire: 01:20 ore Timp Total: 01:50 ore Numar portii: 6 Grad de dificultate: redusa Ingrediente Paste ”Scoici” Uriașe Umplute – Conchiglioni al ragu 26 bucăți de paste conchiglioni (atâtea au intrat în forma pe care am folosit-o, la fel de bine se pot folosi 24 sau chiar 30) sos bechamel preparat din 500 de ml. de lapte, 40 de grame de unt, 40 de grame de făină, sare, piper alb și un vârf de cuțit de nucșoară 500 de grame de carne de vită tocată 1-2 morcovi mici sau 1 morcov mare 1 tijă de țelină apio 1 ceapă de mărime medie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 2 foi de dafin 150 de ml. de vin roșu 400 de grame de roșii în bulion 50 de grame de parmezan ras sare și piper PUBLICITATE Preparare Paste ”Scoici” Uriașe Umplute – Conchiglioni al ragu 1. Se curăță morcovul și ceapa. Se toacă mărunt, la fel procedăm și cu tija de țelină iar usturoiul se zdrobește. Într-o tigaie sau o cratiță încăpătoarea, se încinge uleiul de măsline și se adaugă legumele tocate. De la început se presară și un praf de sare și se călesc toate până încep să se înmoaie. Se adaugă carnea tocată și se amestecă bine până când toată carnea s-a deschis la culoare și s-a desfăcut bine, nu mai are tendința de a se aduna în bulgărași. 2. Se adaugă vinul roșu și se fierbe la foc iute până când vinul se evaporă complet. Se adaugă roșiile cu tot cu bulion, mărunțite, dar și frunzele de dafin. Se reduce focul la mediu spre mic, se acoperă vasul cu un capac și se fierbe molcom timp de o oră, verificând cu regularitate să nu rămână pe uscat (la nevoie, se adaugă câte puțină supă fierbinte sau, în lipsă, apă). 3. În ultima parte a fierberii se descoperă cratița și se supraveghează cu atenție, până când scade sosul ragu și devine consistent. Se condimentează cu sare și piper după gust și se lasă deoparte, să se răcorească. 4. Cât timp sosul ragu clocotește molcom, se prepară un bechamel din cantitățile menționate pe lista ingredientelor, urmând indicațiile de la rețeta ”Sos Bechamel” publicată anterior (click pe link pentru detalii). 5. Iată și protagonistele aventurii noastre culinare de azi, pastele conchiglioni. Înainte de a se umple și da la cuptor, pastele se fierb în apă clocotită cu sare (într-o oală cu minimum 4 litri de apă care deja clocotește în momentul în care se adaugă pastele) jumătate din timpul de gătire specificat pe ambalaj. În cazul pastelor mele, timpul indicat de producător a fost de 18 minute, așa că le-am fiert 9 minute după care de apă printr-o strecurătoare (atenție, pastele nu se clătesc). Între timp, am pornit și cuptorul și l-am fixat la 190 de grade Celsius. 6. Într-o formă termorezistentă se pune cam 1/3 din cantitatea de sos bechamel și se întinde cu dosul lingurii ca să acopere bine fundul. Pastele semi fierte se umplu cu ragu, intră cam 2 lingurițe bune de ragu în fiecare și se așează pe patul de sos bechamel. 7. Se acoperă pastele cu restul de sos bechamel și se presară cu parmezanul ras. Se dau la cuptorul preîncins la 190 de grade pentru 20 de minute. După trecerea celor 20 de minute la cuptor, în bucătărie va mirosi foarte îmbietor iar mâncarea ar trebui să fie bine gătită și rumenită frumos la suprafață (în cazul în care nu s-a rumenit, puneți-o 1-2 minute sub grill-ul cuptorului). Lăsați pastele să se răcească puțin, vor fi foarte fierbinți, apoi bucurați-vă de ele. Poftă bună! Sursă
  20. Toamna se numara ofertele la Tarom. Compania aeriana vinde bilete de avion intre 39 si 99 euro dus-intors. Iata unde si cand poti sa calatoresti. Oferta la compania Tarom este valabila pana pe 13 octomrbie 2017 pentru calatorii efectuate intre 8 noiembrie 2017 si 31 martie 2018, dar nu si in perioada 15 decembrie 2017-15 ianuarie 2018. Tarom vinde bilete de avion cu 39 euro dus-intors, toate taxele incluse, pentru calatorii interne, intre Bucuresti si Oradea, Satu Mare, Iasi, Cluj, Suceava, Timisoara. Pentru calatorii in strainatate, Tarom are urmatoarele oferte (toate taxele incluse): 99 euro dus-intors: intre Bucuresti si Atena, Belgrad, Budapesta, Chisinau, Istanbul, Larnaca, Roma, Salonic, Sofia, Stockholm, Tel Aviv si intre Iasi si Munchen/ Tel Aviv/ Torino si Suceava – Torino; 119 euro dus-intors: intre Bucuresti si Amman, Amsterdam, Barcelona, Frankfurt, Hamburg, Munchen, Nisa, Londra, Praga, Valencia, Viena si intre Iasi si Madrid/ Londra (Luton) si Sibiu – Munchen; 139 euro dus-intors: intre Bucuresti si Beirut, Bruxelles, Madrid si Paris; Preturile includ un bagaj de cala de 23 kg, un bagaj de mana de 10 kg, check in gratuit si o gustare la bord. Sursă
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.