Tovarasu Andrei 13 VIP

Taina Învierii lui Hristos este ascunsă în Sfânta Cruce, a spus Patriarhul României în predica rostită astăzi în Catedrala de pe Colina Bucuriei, explicând legătura nealterabilă dintre Cruce, Hristos și Învierea Sa. Preafericitul Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, a oficiat în 14 septembrie 2017 Sfânta Liturghie în Catedrala Patriarhală împreună cu Preasfințitul Părinte Timotei Prahoveanul, Episcop vicar al Arhiepiscopiei Bucureștilor. Sărbătoarea Înălțării Sfintei Cruci ne arată că de fapt Crucea lui Hristos este semnul iubirii care învinge păcatul și moartea, a subliniat Părintele Patriarh. Prima parte a omiliei rostite de Preafericirea Sa a evocat istoria aflării cinstitei Cruci, motivul și semnificația sărbătorii din 14 septembrie. Sfânta Cruce a fost găsită în pământ de Sfânta Împărăteasă Elena, lângă Ierusalim în anul 328. Anterior acestei aflări, Împăratului Constantin i s-a descoperit Semnul Sfintei Cruci în plină zi, pe cer, deasupra soarelui, în ziua de 28 octombrie 312. Sfântul Constantin cel Mare a văzut Crucea pe cer, iar Sfânta Elena a găsit-o în pământ, lângă Ierusalim. De aceea, Crucea pe care o țin ei în mijloc în icoanele ortodoxe leagă cerul cu pământul, arătând iubirea nesfârșită a Preasfintei Treimi în Iisus Hristos, care s-a răstignit pentru oameni și pentru mântuirea lor,a explicat Patriarhul Daniel. Pentru aflarea crucii, împăratul Constantin a dat poruncă să fie dărâmat templul închinat zeilor Venus și Jupiter, construit înadins peste locul în care era îngropată Sfânta Cruce, de împăratul Adrian în 119. Ulterior, binecredinciosul Împărat Constantin a construit o Biserică peste locul mormântului Mântuitorului Iisus Hristos și locul răstignirii Sale. Biserica a fost sfințită în 13 septembrie 335, iar în ziua următoare, 14 septembrie, Episcopul Macarie al Ierusalimului a înălțat Crucea pe amvon, cum se vede în icoana praznicului de azi, și a arătat-o credincioșilor în biserica nou sfințită. Înălțarea Sfintei Cruci (Post) Această sărbătoare a fost reconfirmată în 629, când Patriarhul Zaharia al Ierusalimului a înălțat Crucea din nou în fața credincioșilor, în urma recuperării de la perși. În continuare, Părintele Patriarh a explicat legătura strânsă dintre Cruce și Înviere, reflectând asupra textului evanghelic rostit, care prezintă Răstignirea Mântuitorului Iisus Hristos (Ioan, cap. 19). Sărbătoarea de astăzi arată iubirea jertfelnică, smerită și milostivă a lui Hristos care învinge păcatul neascultării lui Adam prin ascultare desăvârșită față de Dumnezeu și învinge moartea, cu moartea pre moarte călcând. Sfânta Cruce nu este semnul unei crime organizate de autoritățile politice și religioase din vremea lui Iisus, ci este în primul rând o dăruire de sine, în mod liber: «Nimeni nu-Mi ia viața, ci Eu am puterea să o dau și să o iau înapoi. Aceasta e porunca pe care am primit-o de la Tatăl» (Ioan 10: 17-18) Preafericirea sa a evidențiat faptul că firea dumnezeiască a Mântuitorului este cea care a biruit moartea. Această iubire jertfelnică, smerită, răbdătoare, care e mai mare decât orice păcat al egoismului, decât orice violență s-a arătat în slava ei prin Învierea lui Hristos din morți, pentru că numai sufletul Său era despărțit de trupul Său, dar trupul Său din mormânt și sufletul Său din iad erau unite cu dumnezeirea Lui. Deci moartea nu putea pune stăpânire nici pe trupul lui Hristos, nici pe sufletul Lui mai mult decât voia dumnezeirea Lui. Vorbind despre cinstirea Sfintei Cruci, Patriarhul Daniel a amintit că Crucea nu poate fi transformată într-un semn magic, cu putere ocultă, deoarece puterea harică a Crucii vine din legătura Ei directă cu perosana lui Hristos. Când ne închinăm Sfintei Cruci, nu ne închinăm lemnului despărțit de Hristos, ci ne închinăm lui Hristos răstignit pe lemnul Crucii și Biruitor asupra morții prin Înviere. 14 citate ale Patriarhului Daniel despre taina Sfintei Cruci În încheierea cuvântului rostit, Patriarhul României a îndemnat la cinstirea Sfintei Cruci și la chemarea ei în ajutor pentru biruirea oricărui necaz. Ori de câte ori trecem prin suferință, prin necazuri, prin boală, dacă ne însemnăm cu semnul Sfintei Cruci și ne gândim la Mântuitorul Iisus Hristos și cerem ajutorul, atunci El, cu iubirea Lui milostivă schimbă suferința fizică în biruință spirituală, ne dă putere să purtăm crucea vieții noastre. Care cruce? Crucea încercărilor, crucea ostenelilor, crucea dăruirii de sine pentru a ajuta pe semenii noștri, crucea părinților care cresc copii și îi educă în credință, crucea soților care împreună se ajută unul pe altul și lucrează faptele credinței, a monahilor care se nevoiesc în post și rugăciune, în pocăință și nevoință, în dorința de a-și sfinți viața, crucea celor care sunt bolnavi, a celor care sunt singuri, orfani, săraci și fără de adăpost și crucea celor care nu primesc de la nimeni mângâiere decât de la Dumnezeu, a încheiat Părintele Patriarh. La finalul Sfintei Liturghii, Ieromonahul Maxim Culic a fost hirotesit protosinghel, primind însemnele distinctive: crucea pectorală și bedernița. Slujitorul Catedralei Patriarhale a fost de curând numit stareț al Mănăstirii Crasna din Prahova. Sursă

Rață la cuptor cu cartofi și varză roșie călită, ingrediente pentru friptura de rață cu cartofi: 1 rață tânără, de 2-2,5 kg. 2 mere 1 portocală 2 căței de usturoi 2 ramuri de rozmarin 1 linguriță de ulei de măsline sare și piper 2 lingurițe de miere de albine 1 linguriță cu vârf de muștar de Dijon 1 kilogram de cartofi de mărime medie (cât mai egali) pentru garnitura de varză roșie: 1 varză roșie de 1,2 kg (aproximativ) 1 ceapă roșie 2 linguri de untură de rață sau 4 linguri de ulei 1 măr 150 ml. vin roșu sec 2-3 linguri de oțet de coacăze sau oțet balsamic 1 lingură cu vârf de zahăr 1 baton de scorțișoară sare și piper Rață la cuptor cu cartofi și varză roșie călită, rețeta în format text (printabil): 1. Se toaletează rața cu grijă, îndepărtând prin pârlire eventualele urme de pene, apoi se șterge cu șervete de hârtie absorbantă, inclusiv în interior. 2. Se taie cele două mere în sferturi iar portocala în 5-6 felii (cu tot cu coajă). Se curăță cățeii de usturoi și se desprind frunzele de pe una din crenguțele de rozmarin, tocându-se fin. 3. Se unge rața cu ulei pe toată pielea și se condimentează cu sare, piper și rozmarin tocat, atât pe piele cât și în interior. Se lasă la temperatura camerei cam 1/2 de oră-1 oră, pentru a se aclimatiza, cunoscut fiind că nu e cazul să începem să prelucrăm termic carne foarte rece. Între timp, se pornește cuptorul și se încinge la 210 grade Celsius. 4. Se umple rața cu felii de măr, cățeii de usturoi și felii de portocală iar ramura de rozmarin rămasă se înfige în cavitatea păsării. Se fixează picioarele raței la un loc cu ață de bucătărie și se pune rața într-o tavă potrivită pentru cuptor, aranjând pe lângă ea bucățile de măr și de portocală care nu au încăput în interior. Se acoperă tava cu un capac potrivit sau cu folie de aluminiu și se dă la cuptor la 210 grade Celsius timp de 15 minute, apoi se reduce focul la 190 de grade și se continuă coacerea încă 1:45 ore. 5. Cât timp rața este la cuptor, ne ocupăm de garnitura de varză roșie: se toacă ceapa roșie peștișori, varza fideluță iar mărul se decojește și se taie în cuburi. Se călește ceapa în cele două linguri de untură de rață, se adaugă varza toată deodată, se presară cu sare și se călește pe foc potrivit până scade la jumătate. Se adaugă zahărul, mărul tăiat cubulețe, vinul roșu, oțetul de coacăze sau cel balsamic dar și batonul de scorțișoară. Se acoperă cu un capac și se gătește la foc mic timp de 1 oră-1 oră și jumătate, până ce varza e foarte fragedă. La final, se asezonează cu sare și piper după gust. Rețeta detaliată aici. 6. Între timp, se curăță cartofii, se spală bine și se fierb în apă sărată doar cât să se frăgezească, fără să se înmoaie prea tare. 7. După ce au trecut cele două ore, se amestecă mierea cu muștarul, se descoperă rața și se unge cu 1/3 din muștarul cu miere pe partea expusă (piept și partea superioară a pulpelor). Se dă la cuptor câteva minute, fără a mai acoperi tava, până se rumenește, apoi se întoarce rața cu pieptul în jos și se unge cu 1/3 din muștarul cu miere. Se dă la cuptor din nou, iar după ce s-a rumenit, se întoarce și se distribuie pe piept toată glazura de muștar rămasă, dându-se la cuptor pentru ultima rumenire. 8. După ce e rumenă, rața se scoate din cuptor și se așează pe un platou, cu bucățile de măr și portocală de pe lângă ea. Va avea nevoie de 15-20 de minute să se odihnească, devenind cu atât mai fragedă. 9. Între timp, cartofii fierți se pun în tava în care s-a fript rața și ung bine cu grăsimea de rață rămasă în tavă. Se dă tava cu cartofii la cuptor pentru aproximativ 15 minute, până se rumenesc cartofii. 10. Se servește rața friptă alături de cartofi, măr copt și garnitura de varză roșie călită. Poftă mare! Sursa

Consfătuirea profesorilor de Religie din Arhiepiscopia Bucureştilor s-a desfășurat marți, 12 septembrie 2017, la Palatul Patriarhiei. Întrunirea a fost prezidată de Preafericitul Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, care a îndemnat la o intensificare a colaborării tuturor factorilor implicați în educație. În cuvântul rostit în deschiderea consfătuirii, Patriarhul României a subliniat că ieșirea din curba descendentă în care se află educația presupune o intensificare a colaborării tuturor factorilor implicați: statul, societatea civilă, părinţii, elevii şi dascălii, dar şi centrele eparhiale şi parohiile, astfel încât educaţia să devină o prioritate naţională constantă, o bază solidă a evoluţiei noastre spre un viitor mai bun. Ora de Religie este un apostolat educaţional, o misiune sfântă, deopotrivă spirituală şi socială, adică o chemare şi o trimitere din partea lui Dumnezeu pentru a modela suflete tinere în comuniune de iubire faţă de Dumnezeu şi de semeni, dar şi în comuniune cu toate generaţiile de sfinţi din toate timpurile, a precizat Părintele Patriarh. Preafericirea sa a amintit de implicarea Bisericii în actul educațional atât prin contribuția la realizarea programei și a manualelor de religie, cât și prin sprijinirea elevilor din familiile sărace sau defavorizate cu rechizite și uniforme școlare, manuale, articole de îmbrăcăminte și încălțăminte. În prima parte a întrunirii au luat cuvântul inspectori de specialitate la disciplina Religie, dar și consilierul Romeo Moșoiu, care a transmis Mesajul Ministrului Educației. Astfel, au fost susținute următoarele prelegeri: Educația religioasă în România și în Uniunea Europeană la începutul secolului XXI. Provocări misionare, identitare și cognitiv – comportamentale Conf. Dr. Vasile Timiș, Inspector școlar general la Ministerul Educației Naționale pentru disciplina Religie; Formarea continuă a profesorilor de religie. Realități și perspective – Pr. Prof Gheorghe Dogaru, Inspector școlar de specialitate la disciplina Religie în cadrul Inspectoratului Școlar al Municipiului București; Actualități privind programele analitice și materialele didactice la disciplina Religie – Pr. Mihail Spătaru, Inspector școlar de specialitate la disciplina Religie în cadrul Inspectoratului Școlar Județean Prahova; Mișcarea personalului didactic din perspectiva legislației actuale – Vasile Bogus, Inspector școlar de specialitate la disciplina Religie în cadrul Inspectoratului Școlar Județean Ilfov. A doua parte a consfătuirii s-a desfășurat sub prezidiul Preasfințitului Părinte Timotei Prahoveanul, Episcop vicar al Arhiepiscopiei Bucureștilor, și a presupus mai multe dezbateri și comunicări de natură organizatorică. Consfătuirea profesorilor de Religie este organizată de Inspectoratul Şcolar al Municipiului Bucureşti și are loc anual, fiind un moment pentru dezbaterea noutăților metodologice, de trecere în revistă a activității din anul școlar anterior și de propuneri pentru noul an școlar. Sursă

Guvernul a adoptat, miercuri, o ordonanţă care cuprinde o serie de măsuri menite să contribuie la protecţia turiştilor şi la întărirea disciplinei în materie de comercializare a pachetelor de servicii turistice, se arată într-un comunicat al Executivului, remis redacției STIRIPESURSE.RO. Conform sursei citate, ordonanţa răspunde atât cerinţelor pieţei, cât şi celor ale Comisiei Europene, prin transpunerea noilor norme în domeniu. "Agenţiile de turism care îşi desfăşoară activităţile pe teritoriul naţional, care comercializează către consumatori persoane fizice pachete de servicii turistice sau componente ale acestora, au obligaţia să asigure furnizarea serviciilor turistice sau rambursarea tuturor plăţilor efectuate de către sau pe seama turiştilor, în măsura în care respectivele servicii contractate nu sunt furnizate ca urmare a faptului că agenţia de turism se află în dificultate financiară, definită potrivit legii", se precizează în comunicat. Potrivit comunicatului, în cazul în care în contractul privind comercializarea pachetului de servicii turistice este inclus transportul de pasageri, agenţia de turism asigură şi garanţii pentru repatrierea turiştilor. Sistemele de garantare a răspunderii agenţiilor de turism pentru furnizarea serviciilor turistice către consumator sunt reprezentate de scrisori de garanţie bancară, poliţe de asigurare sau alte instrumente de garantare legal constituite, care pot funcţiona distinct sau asociat. Garanţia este efectivă şi acoperă costurile, inclusiv costurile estimate ale repatrierii. Suma asigurată şi modalitatea de organizare şi funcţionare a sistemelor de garantare se stabilesc prin ordin comun emis de Ministerul Turismului şi Autoritatea de Supraveghere Financiară, se arată în comunicat. "În prezent, legislaţia obligă agenţiile de turism touroperatoare să încheie asigurări în caz de insolvenţă pentru o sumă asigurată de cel mult 50.000 de dolari, respectiv pentru 10.000 de dolari pentru agenţiile de turism de tip detailiste", se precizează în comunicat. Citește și: Dezvăluire incendiară! Ce lovitură ar vrea să dea Guvernul Tudose băncilor și de ce Prin ordonanţa adoptată miercuri de Guvern se actualizează măsurile contravenţionale aplicate în cazul încălcării legii de către agenţiile de turism. "Se majorează cuantumul amenzii de la 5 până la 10 puncte-amendă (un punct amendă reprezintă contravaloarea unui salariu brut pe ţară garantat în plată), faţă de nivelul actual cuprins între 400 şi 1.000 de lei", se mai spune în comunicat. În acelaşi timp, actul normativ creează cadrul legal pentru a da posibilitatea oricărei agenţii de turism să comercializeze pachete de servicii turistice sau componente ale acestora către consumatorul final, fie în calitate de organizator, fie în calitate de intermediar al unei agenţii de turism organizatoare. Sursă

Ingrediente Conopida la tigaie cu mazare 400 gr conopida (1/2 conopida medie) 70 gr mazare (congelata) 1 lingurita cu varf ghimbir razuit pasta 1/4 lingurita chimion macinat 1/4 lingurita coriandru macinat 1/8 lingurita fenicul macinat 1/8 lingurita chili pudra 1/4 lingurita turmeric sare, piper negru 2 linguri ulei Portii: 2 Preparare Conopida la tigaie cu mazare Se desface conopida buchete si se taie in felii (mi se pare ca asa se soteaza mai rapid si mai uniform decat daca lasati buchetelele intregi). Intr-o tigaie larga (25-30 cm) sau wok (la care sa aveti capac) se adauga uleiul si cand e fierbinte se pune pasta de ghimbir. Se soteaza rapid, cam 15 secunde, apoi se adauga conopida. Se presara cu sare. * reteta poate fi dublata, dar aveti nevoie de o tigaie/cratita cat mai larga ca sa se poata face asa repede; ideala e tigaia/cratita de fonta, tine bine caldura si conopida se face repede Se soteaza la foc mediu inca vreo 2 minute si apoi se stropeste continutul tigaii cu 1 lingurita de apa. Veti auzi apa sfaraind si rapid puneti capacul (ca sa captati aburul inauntru). Lasati conopida sa se faca 10 minute, timp in care amestecati o data in ea. Adaugati mazarea, condimentele (rasniti si niste piper negru) si amestecati pana condimentele coloreaza uniform conopida (cca 1 minut). Punei capacul si lasati sa se faca totul inca 5 minute. Ridicati capacul si gustati, adaugand sare daca mai trebuie. Daca conopida nu e rumena pe alocuri, dati focul la mediu si sotati inca 1 minut. Sursă

Google lanseaza serviciile Flights si Destinations si in limba romana. De acum, aplicatiile pot fi folosite pentru cautarea zborurilor si planificarea vacantelor si in interiorul tarii, nu doar in strainatate. Google Destinatii este un serviciu care te ajuta sa iti planifici vacanta direct de pe telefon. Pentru aceasta trebuie sa cauti pe Google dupa o tara, oras sau continent, alaturi de cuvintele „calatorie” sau „destinatie” Rezultatul va fi o colectie de optiuni si variante pentru locul respectiv, inclusiv zboruri si hoteluri. Cautarea se poate face si plecand de la un interes specific - de exemplu schi plaje sau scufundari. Rezultatul cautarii vor fi locuri care se potrivesc interesului mentionat. Sectiunea „Ghid de calatorie” va cuprinde informatii despre cum este vremea in locul respectiv in diferite perioade ale anului sau cand este varful sezonului turistic, in cazul in care cautati o vacanta fara aglomeratie. Sectiunea „Organizati o calatorie cu Google” ofera informatii despre tarifele hotelurilor si zborurilor, inclusiv variatia lor pentru urmatoarele sase luni, ceea ce este foarte util pentru construirea unui buget estimativ al vacantei. Cautarea poate fi personalizata pe baza preferintelor privind hotelurile si numarul de stele sau optiunea de zboruri directe sau nu. Mai mult, noua functie va arata cele mai frecvent folosite itinerarii pentru destinatia aleasa, pe baza optiunilor altor vizitatori. In cazul in care stii unde vrei sa mergi in vacanta, biletul de avion catre destinatia aleasa este urmatoarea problema de rezolvat, in multe cazuri. Aici intervine celalalt serviciu nou lansat de Google in Romania, Zboruri. Acesta te ajuta sa gasesti cele mai bune zboruri, sa compari optiunile existente si sa rezervi biletul foarte usor. Google Zboruri va afisa la inceput optiuni de zboruri pe care le considera potrivite, din punct de vedere al costului si comoditatea. Dupa ce ai cautat ruta de zbor - de exemplu intre Bucuresti si Roma, Google Flights iti poate afisa si sfaturi, precum date alternative pentru zbor sau optiuni diferite de aeroporturi, care pot reduce costul calatoriei. Un alt sfat util poate fi legat de o atentionare privind perioade in care este de asteptat ca preturile zborului sa creasca sau sa scada. Acest lucru te poate ajuta sa-ti faci rezervarea la momentul potrivit din punct de vedere al costului. In cazul in care nu doresti inca sa faci rezervarea zborului, dar vrei sa fii la curent cu evolutia pretului pentru destinatia aleasa, serviciul Zboruri iti poate oferi alerte despre pretul unui anume zbor, pe o anumita data sau ruta. Sursă

Romania a obtinut un loc in cadrul organismului de conducere al Organizatiei Mondiale a Turismului (OMT), in urma depunerii candidaturii de catre Ministerul Turismului, a anuntat luni institutia. OMT este agentia Natiunilor Unite care coordoneaza promovarea la nivel international in ceea ce priveste turismul responsabil, durabil si accesibil. In prezent, OMT numara 156 de state membre cu drepturi depline, scrie News.ro. ”Romania are astfel, incepand de astazi, sansa extraordinara de a lua parte la toate deciziile OMT-ului cu privire la dezvoltarea turismului la nivel mondial si de a se implica activ in dinamica desfasurata la nivelul consiliului executiv”, arata un comunicat emis luni de Ministerul Turismului. Delegatia condusa de ministrul Turismului, Mircea Titus Dobre, la Chengdu, China, a sustinut candidatura Romaniei si reprezinta pana pe data de 18 septembrie interesele Romaniei in cadrul OMT. Sursă

Friptura de duminica seara pregatita in stil nemtesc. Felii de vita in sos brun foarte aromat, pe baza de vin rosu si legume. Ingrediente Friptura de vita in vin rosu 1 bucata carne vita pentru friptura de aprox. 750 gr (rumpsteak am folosit; sau ceafa) 300 ml vin rosu sec 1 ceapa medie 1 morcov mediu 2-3 catei usturoi 2 foi dafin 1 fir cimbru (poate fi uscat) 1/4 legatura patrunjel 3 cuisoare 3-4 boabe de ienibahar 1/8 lingurita nucsoara macinata 1 rosie mica (poate fi din conserva) 1 lingura pasta de rosii 1 lingura mustar 1/2 lingura otet de vin rosu (sau de cidru) 2 linguri ulei sare, piper negru macinat Portii: 4 Preparare Friptura de vita in vin rosu Se taie ceapa si morcovul bucati mari. Se curata usturoiul. Intr-un vas care merge si pe plita si la cuptor si care sa cuprinda cat mai bine carnea se incinge uleiul. Se prajeste bucata de carne pe toate partile pana se rumeneste frumos. Se scoate din oala. * daca doriti sa-si pastreze forma la fiert, carnea se poate lega cu ata de jur imprejur. Se adauga ceapa, morcovul, usturoiul, foile de dafin, cimbrul si patrunjelul (fire intregi), cuisoarele, si ienibaharul. La foc mare, amestecand din cand in cand, se soteaza pana ceapa incepe sa se rumeneasca usor. Se adauga pasta de rosii si se mai soteaza 2 minute sa se caramelizeze. Se adauga mustarul si rosia taia bucati. Se aseaza carnea la loc in oala, peste legume. Se stinge totul cu vin rosu. Se completeaza cu apa astfel incat carnea sa fie acoperita (am pus 600 ml, dar depinde de oala). Se presara sare, piper negru si nucsoara. Se adauga otetul. Se aduce la fierbere. Se acopera vasul si se baga la cuptor, la 160C, pana cand furculita intra usor in carne, dar fara a se desface fasiute (la mine a durat 3 ore). Se scoate vasul din cuptor. In acest moment puteti intrerupe prepararea si dupa racorire pastrati mancarea in frigider pana cand doriti sa o serviti (veti continua apoi normal cu pasul 8). Daca o serviti imediat, scoateti carnea din sos si lasati-o sa se raceasca acoperita, astfel se va felia mai usor. Strecurati sosul astfel incat in sita sa va ramana legumele si aromele. Pastrati separat lichidul. Scoateti din sita ienibaharul, cuisoarele si tulpinile atoase de cimbru. Acestea se vor arunca. Puneti legumele in robot/blender si mixati pana devine pasta. Adaugati incet, cu robotul mergand, din lichidul strecurat pana aveti un sos cremos, dar lejer, care curge usor de pe lingura. * puteti adauga tot lichidul la sos, va rezulta un sos foarte lichid care poate fi apoi redus mai mult timp pe plita sau, daca preferati varianta economica, il puteti ingrosa cu faina sau amidon Puneti sosul inapoi in vas si fierbeti-l 10 minute, sa devina mai concentrat. Dregeti sosul de sare si piper. Taiati carnea rece in felii potrivite (maxim 1 deget grosime) si asezati-le in sosul fierbinte. Stingeti focul. Lasati carnea sa se reincalzeasca in sos. Serviti carnea cu sos si piure de cartofi (sau alte radacinoase) sau galuscute de faina si un pahar din vinul rosu pus la friptura. Sursă