Miel stir fry cu broccoli si taitei

[South NUTU]

Miel stir fry cu broccoli si taitei

Mielul stir fry cu broccoli si taitei este o reteta foarte usor de preparat, cu care iti vei impresiona rapid familia si prietenii apropiati.

Ingrediente miel stir fry cu broccoli si taitei

• 400 g taitei hokkien;
• 450 g carne de miel;
• 1 lingura ulei;
• 2 tulpini de telina, taiate in felii subtiri;
• 1 cap de broccoli, taiat marunt;
• 3 linguri suc de lime;
• 2 linguri de apa;
• 1 ceapa rosie, taita pe lungime;
• 1 morcov, taiat pe lungime;
• 3 linguri de soia;
• 1 lingua de miere.

Cum se prepara mielul stir fry cu broccoli si taitei

Fierbe taiteii in apa clocotita timp de 5 minute si lasa-i sa se scurga. Intr-un wok incalzeste putin ulei si prajeste bucatile de miel prin metoda stir fry. Pune-le deoparte, adauga restul de ulei si caleste ceapa timp de un minut.

Adauga telina, broccoli si morcovul si prajeste-le timp de doua minute. Adauga apa si continua sa amesteci inca doua minute. In acelasi wok adauga taiteii, sucul de lime, soia si mierea. Dupa ce ai amestecat putin, incorporeaza mielul prajit si combina bine toate ingredientele.

Cum se serveste mielul stir fry cu broccoli si taitei

Serveste mielul stir fry cu broccoli si taitei alaturi de un pahar de vin rosu.

Sursa

 

[Xin nWo]

Am mâncat aşa ceva la un restaurant de cinci stele *****.

Dacă ar fi să vă recomand să încercaţi ceva miel cu tăiţei, acest fel de mâncare este cel mai potrivit.