Pulpe pui in bacon la cuptor.
- INGREDIENTE -
4 pulpe pui ( partea superioara)
4 felii bacon
sare
ulei de masline
- MOD DE PREPARARE -
Mai intai spalam pulpele si le punem la fiert in apa rece cu sare . Lasam sa fiarba la foc potrivit .Cand pulpele au fiert, le scoatem intr-o sita si lasam sa se raceasca putin.
Indepartam pielita pulpelor ( dupa plac o puteti lasa ) si ''imbracam'' fiecare pulpa cu bacon.
Tapetam o tava cu hartie de copt .
Asezam pulpele in tava si le stropim cu ulei de masline .
Dam tava la cuptorul incins la 200 grade, pana ce baconul este crocant .
Se servesc calde alaturi de o portie de cartofi prajiti ,asa cum am facut noi, o salata sau orice altceva va este pe plac .
Sursă