Marius

Bine ai venit!

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Closed.

Nick:Marius Doresc (Avatar/Semnatura/Userbar/Logo): Avatar & Logo Link către ultima cerere făcută : Click Imagine (obligatoriu pentru semnatura) Tema (In caz ca nu exista o imagine): Avatar: Peisaje, caricaturi, puteti venii si cu altceva. Text: Avatar Marius, Logo: Marius Admin RPG4 Dimensiuni: Potrivite. Alte precizari: Multumesc.

Closed.

Prajitura inima cu blat de bezea si crema de vanilie. - INGREDIENTE - Pt. blat: 4 albusuri un praf de sare 4 lg zahar 4 lg faina 1/2 plic praf de copt o mana de nuca o mana de rahat 2-3 lg ulei Pt. crema: 400 ml lapte 3 lg zahar 1 plic budinca de vanilie 100 ml frisca lichida Pt.decor: frisca cateva visine ciocolata - MOD DE PREPARARE - Blatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. Nuca se taie bucati mai maricele iar rahatul se taie cubulete mici. Faina se amesteca cu praful de copt. Se toarna faina, se amesteca prin rasturnare iar la final se adauga nuca si rahatul. Se omogenizeaza amestecul si se toarna intr-o tava in forma de inima unsa bine cu unt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Se lasa sa se raceasca. Crema: Praful de budinca se dizolva in 100 ml lapte. Restul laptelui se pune pe foc impreuna cu zaharul. In momentul in care incepe sa fiarba, se toarna in fir subtire budinca, amestecand continuu cu un tel pentru a nu face cocoloase. Se fiarbe pana se ajunge la consistenta dorita. Se lasa sa se raceasca bine. se mixeaza frisca. Se pastreaza din ea pentru decor, restul se amesteca cu budinca racita. Se toarna crema peste blatul de bezea. Se niveleaza. Se decoreaza cu visine fara samburi, se unge pe margini cu frisca, se orneaza cu moatze de frisca deasupra si se stropeste apoi cu ciocolata topita. Se da la rece pentru cel putin o ora inainte de servire. Sursă

Ciorba de fasole verde cu afumatura. - INGREDIENTE - 500 g fasole verde Cca 200 g afumatura 1 ceapa Putin ulei Patrunjel Sare Piper - MOD DE PREPARARE - Mai intai am pregatit fasolea. Am indepartat capetele pastailor si am spalat fasolea. Am curatat, spalat si tocat ceapa. Am portionat carnea. Intr-o oala am pus putin ulei la incins. Am adaugat ceapa, iar apoi afumatura si am lasat-o cateva minute pana cand s-a calit ceapa si a devenit translucida. Am completat cu apa, iar cand a inceput sa fiarba am adaugat fasolea. Spre sfarsit am adaugat si sare, piper, patrunjel. Sursă

TORTELLONI CU FASOLE VERDE SI MUSCHIULET DE PORC - INGREDIENTE - 250 gr tortelloni 250 gr fasole verde [congelata ] 250 gr muschiuleti fraged semireparat 50 ml ulei masline-aromatizat cu oregano -preparat propriu 2 cepe verzi 4 catei usturoi 3 rosii 1 ardei iute rosu 1 mana busuioc Sare - MOD DE PREPARARE - Puneti la fiert 1l apa cu sare. Cand apa da in clocot puneti la fiert pastele si fasolea verde. Eu le-am fiert impreuna pentru operativitate. Dupa 5 minute pastele si fasolea se scurg si se lasa in strecuratoare. Ceapa , usturoiul, ardeiul si rosiile se curata si se spala. Feliati in fasii muschiuletul de porc . Prajiti pana devine rosiatic, intr-un wok incapator in care ati pus ulei. Ceapa si usturoiul se toaca si se inabusa 2-3 minute impreuna cu muschiuletul. Se aduga si rosiile tocate. Dupa 2 minute se amesteca totul cu paste , fasole verde si jumatate din busuiocul tocat. Seviti tortelloni cu fasole verde si muschiulet decorat cu rondele de ardei iute si busuioc verde. Sursă

Renault Talisman a fost lansat în România. Renault Talisman, noua navă-amiral a constructorului francez, a fost lansat la vânzare în România. Talisman va fi disponibil cu trei niveluri de echipare: Life, Zen si Intens, iar preţul de pornire este de 21.800 euro (cu TVA). Noul Talisman vine cu cea mai avansată tehnologie Renault, fiind singurul model din clasa sa ce combină sistemul 4Control cu amortizoarele reglabile electronic.Modelul a obţinut cinci stele la testele EuroNCAP. Renault Talisman propune tableta multimedia conectată Renault R-Link 2 de 7 inch (format landscape) sau de 8,7 inch (format portrait). R-Link 2 controlează pe lângă funcţiile clasice de navigaţie, audio şi climatizare şi pe cele de asistenţă la condus. Secvenţele de întâmpinare sunt acum configurabile, permiţând alegerea celor mai utilizate funcţii şi personalizarea interfeţei. Talisman este echipat cu un sistem de sonorizare Surround BOSE® (cu douăsprezece boxe) conceput pentru acest model. Primul nivel de echipare, LIFE, oferă în standard echipamente ca: faruri de zi cu tehnologie LED, cruise control, frâna de parcare asistată, sistem de asistenţă la pornirea din rampă, senzori de ploaie şi de lumină, tablou de bord digital TFT 7’’, oglinzi retrovizoare reglabile electric şi degivrante, climatizare automată bi-zona cu senzor de toxicitate, Stop&Start. Nivelul de echipare ZEN propune ca echipamente standard în plus faţă de prima versiune: Tehnologia Multi-Sense, scaun pentru şofer reglabil manual pe înălţime cu reglaj electric lombar şi funcţie de masaj, scaun pentru pasagerul din faţă reglabil manual pe înălţime şi lombar. Pentru mai mult confort, clientul beneficiază de senzori de parcare faţă/ spate, geamuri electrice faţă şi spate cu impuls, volan şi schimbător de viteze îmbrăcate în piele, Renault R-Link 2, sistem multimedia conectat cu ecran tactil de 7''şi jante de aliaj Bayadère de 17''. Versiune de echipare INTENS vine cu: faruri full LED PURE VISION cu funcţie cornering light şi stopuri spate tip LED cu efect 3D, senzor de avertizare pentru unghiul mort, sistem de închidere şi demaraj "mâini libere" tip "Full Magic", lumina de întâmpinare sub oglinzile exterioare, scaun pentru şofer reglabil electric, cu funcţie de memorare şi reglaj electric lombar, funcţie de masaj şi ventilaţie, scaun pentru pasagerul din faţă reglabil electric, cu reglaj electric lombar, funcţie de masaj şi ventilaţie, scaune faţă şi volan cu funcţie de încălzire, sistem multimedia conectat cu ecran tactil de 8,7'', ambiantă de lumini interioare şi jante de aliaj Duetto de 18''. Renault Talisman este disponibil cu următoarele motorizări: Energy 1.5 dCi 110, asociat cu o cutie de viteze manuală cu 6 trepte Energy 1.6 dCi 130, combinat cu o cutie de viteze manuală cu 6 trepte Energy 1.6 dCi 160 EDC asociat cu transmisia automată cu dublu ambreiaj EDC cu 6 trepte. Energie TCe 200 EDC asociat cu transmisia automată cu dublu ambreiaj EDC cu 7 trepte. Sursă

Briose cu ciocolata. - INGREDIENTE - 250 gr.ciocolata neagra( 60% cacao) 5 oua mari 300 gr. faina 250 gr. unt coaja de la o portocala 5 linguri cu varf de smantana 1 plic praf de copt vanilie un praf de sare - MOD DE PREPARARE - Untul se topeste intr-un vas la foc mic. Ciocolata se topeste intr-un vas pe baie de aburi. Ouale se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si vanilia si se mixeaza 5 minute. Se pune smantana, coaja de portocala si se mai mixeaza putin, apoi se pune si untul. Se ia jumatate din compozitie si se amesteca cu ciocolata topita. In formele pregatite cu hartie de briose, se pune o lingura din compozitia alba si apoi o lingura din cea de ciocolata( sau mai putin , cum doriti). Se coc briosele 25 de minute la 180 de grade. Sursă

Gulaş cu fasole noua - Bob gulaş! - INGREDIENTE - 500 g de carne de vită 500 g fasole noua curatata si apoi congelata 5 cartofi 2 morcovi mari 1 ceapa 2 roșii 1 ardel rosu 1 catel de usturoi 1 lingură paprika dulce dafin, cimbru 2 linguri pasta de tomate verdeata tocata 3 linguri ulei de măsline sare, piper - MOD DE PREPARARE - Se curata si se taie ceapa si usturoiul marunt. Rosiile si ardeiul le taiem cubulete. Curatam si taiem morcovii in rondele. În oala sub presiune, punem la prajit carnea taiata în bucățele potrivite in uleiul de masline incins. O revenim bine pe toate partile, adaugam ceapa si usturoiul si amestecam. Cand ceapa este revenita adaugam rosiile, ardeiul, morcovii, condimentele si pasta de rosii. Amestecati si gatiti timp de 5 minute. Acoperiti carnea cu apa fiarta. Se adauga fasolea și se fierbe timp de 30 de minute la foc mediu. Adaugam cartofii curatati si taiati in 4, acoperim din nou si fierbem inca 15 minute la foc mediu. Serviti fierbinte si decorati cu verdeata tocata. Sursă

Biscuiti si briose cu lamaie si mac! - INGREDIENTE - 3 oua medii 200 g zahar 150 ml ulei 300 ml apa minerala 500 g faina fara gluten 1 plic praf de copt 2 linguri seminte de mac 2 lingurite esenta de lamaie coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie un praf sare - MOD DE PREPARARE - Mixam ouale cu un praf de sare si cu zaharul, pana cand se spumeaza, apoi adaugam uleiul, apa minerala si treptat, faina amestecata cu praful de copt. Adaugam faina pana cand obtinem un aluat mult mai gros decat cel de clatite si necursiv. Incorporam apoi macul, coaja rasa de lamaie, esenta si zeama de lamaie si omogenizam bine totul. Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute, pentru a se sparge bulele de apa minerala, apoi umplem formele de briose cam pana la 3/4 din volumul lor. Nivelam aluatul in forme cu muchia unei linguri umezita in apa, le asezam intr-o tava de copt si le dam la cuptor pentru 30-35 de minute, la 180 de grade. Din restul aluatului, eu am preparat niste biscuiti in forma de inimioara la aparatul de waffe, care mie mi se par de mare efect. Sunt foarte aromati si tocmai buni de servit mai ales dimineata, langa cafeluta energizanta. Se servesc pudrati cu zahar. Sursă

Bun venit

Tort de clatite cu ciocolata si fructe! - INGREDIENTE - Pt. aluat: 2 oua un praf de sare 2 lg zahar 1 plic zahar vanilat 250 ml lapte 50 ml ulei 200 g faina coaja rasa de portocala 1/2 lgt bicarbonat de sodiu Pt.umplutura: 100 g ciocolata amaruie 300 ml frisca lichida esenta de rom bucati de fructe din gem sirop pentru ornat - MOD DE PREPARARE - Umplutura: Se prepara mai intai crema. Intr-o craticioara se pune frisca lichida si ciocolata rupta bucatele la foc mic si se lasa pana se incalzeste bine si se topeste ciocolata. Se omogenizeaza compozitita si se lasa la racit cel putin o ora. Se adauga esenta de rom in compozitie si se mixeaza pana se obtine o crema densa si pufoasa. Aluatul: Intr-un bol se mixeaza bine ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna laptele si uleiul alternativ, apoi coaja de portocala si faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu. Se omogenizeaza compozitia, trebuie sa obtinem o compozitie putin mai groasa decat cea de clatite. Se coc clatitele cu ajutorul aparatului Panini Maker Breville (este minunat aparatul, cu siguranta va veti indragosti de el). Am obtinut 5 clatite. Pe o tava se aseaza o clatita, se unge cu crema de ciocolata si se aseaza din loc in loc bucati de fructe din gem (eu am pus zmeura si cirese amare din gemul facut de Cleme - sunt minunate gemurile). Se aseaza cea de-a doua foaie si se procedeaza la fel pana la ultima clatita. Deasupra se intinde crema de ciocolata pe care cu ajutorul unei linguri formam niste tepi. Se stropeste cu putin sirop de pe gem apoi se serveste cu mare pofta. Sursă

Pește libian! - INGREDIENTE - 2 fileuri de pește alb la alegere - cabillaud (cod) 1 cutie mica de bulion de rosii - 50 g 1 lamaie 2 catei de usturoi tocati marunt 1 lingurita de chimen 1 lingura de boia de ardei 2 linguri ulei de măsline sare si piper - MOD DE PREPARARE - Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga usturoiul tocat si condimentele si se amesteca bine. Se varsa bulionul amestecat cu sucul de lamaie si cu un pahar de vin cu apa. Se amesteca pana cand sosul este uniform si neted. Se adauga pestele feliat, se toarna peste el sosul cu o lingura, se acopera cratita si se gateste timp de 10-15 de minute pe foc mic. Daca sosul scade prea mult, se poate adauga putina apa. Am adaugat spre sfarsit lamaia stoarsa taiata bucatele. Se potriveste de condimente, sare si piper. Se poate servi cu orez alb sau cu cous-cous. Se presara deasupra patrunjel si / sau coriandru tocat fin. Sursă

Cotlet de porc cu rosii cherry la cuptor! - INGREDIENTE - 750 g cotlet fara os 1 borcan de 800 g cu rosii cherry 100 g unt condimente sare de Himalaya cu ieburi de Provence - MOD DE PREPARARE RETETA - Feliem cotletul, am taiat 9 felii de cotlet le-am condimentat ( am primit doua rajnite cu condimente si m-am dat si eu in barci)pe o parte si pe alta si le-am lasat cca 20 min sa se odihneasca. Am pus wok-ul pe foc sa se incinga, am adaugat 50 g de unt si am pus bucatile de cotlet, le-am tinut cate 2 min pe o parte, 2 min pe alta parte. Apoi le-am scos intr-un vas de ceramica, am adaugat rosiile decojite si am taiat peste 50 g de unt, am acoperit vasul cu hartie de copt si l-am bagat la cuptor, cca 1 si 1/2 la foc domol. Cu 10 min inainte de a scoate din cuptor luam hartia de copt si lasam sa se rumeneasca putin. Am servit cu piure . Sursă

Closed.

Closed.